menu_open
Reha Tartıcı

Reha Tartıcı

Gerçek Gündem

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

7 Mehmet'in Bilinmeyen Hikayesi

Dedem Mehmet Akdağ küçük yaşta babasını kaybedince, Antalya’da lokantacılık yapan Hacı Hasan’ın yanında çırak olarak işe...

15.09.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Şehirlerin Gerçek Tadını Keşfetmek!

Son yıllarda dünyanın herhangi bir şehrine adım attığınızda, şehrin neresine giderseniz gidin sizi bir sokak lezzeti karşılıyor....

14.09.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Gaziantep Mutfağının Değişmeyen 'Altın' Kuralı

Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Gaziantep, gastronomi alanında küresel ölçekte saygı duyulan bir mutfak kültürüne...

08.09.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Başarının Sırrı Ürün Odaklı Olmak: Nasıl Bir Yol İzlemeli?

Bunun en önemli sebeplerinden biri, tanıtım stratejilerinin bugüne kadar yemeklere ve tariflere odaklı olması. Bugüne kadar uluslararası tüm...

07.09.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Yasak Kalktı, Tezgahlar ve Sofralar Şenlendi

Balık severler Eylül ayını iple çekerler. Çünkü avlanma yasağı 1 Eylül’de sona erer. Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde...

01.09.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Balık Bu Sene Tezgahtan Soframıza Gelebilecek Mi?

Av yasağı sonrasındaki bu heyecan verici dönem bu yıl hem balıkçılar hem de tüketiciler için bilinmezliklerle başlıyor. Çünkü yüksek...

31.08.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Pazar Önerisi: İstanbul'un Bütçe Dostu Lezzet Durakları

Kızıltoprak eski tren istasyonuna oldukça yakın bir yerden dumanlar yükseldiğini görüyorsanız hiç düşünmeden kapısından girin. Orası...

25.08.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Danilo Şef En Büyük Hayalini Gerçek Gündem'e Anlattı

1982 yılında İtalya’nın Floransa şehrinde doğdum. Üç kardeşin en küçüğüyüm. Ailemin neredeyse tamamı sektörde çalışıyordu....

24.08.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

'Tek Hedefim Var, O da Michelin Almak'

Türkiye’nin en çok izlenen ve sevilen televizyon programlarından biri haline gelen MasterChef Türkiye bir yarışma programı olmanın ötesinde...

18.08.2024 4

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Meğer Ne Çok Özlemişler!

Görülen o ki yeme içme sektörünün bir bölümü içinde durum pek farklı değil. Cumartesi günü erişim yasağının kalktığı saatten...

17.08.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

'Katledilen Her Hayvan, İnsanlığın Kaybettiği Bir Değerdir'

Başarılarla dolu kariyer yolculuğunu bırakarak kendini patili dostlarımıza adayan Şef Rafet İnce ile onlar için yaptıkları ve...

11.08.2024 9

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Instagram Yasağı Gastronomi Dünyasını da Vurdu

Bilindiği üzere insanoğlunun yaşadığı açlık karşısında bünyesinin verdiği en temel tepkiler arasında kas gücünün azalması ve...

10.08.2024 10

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

'Psikolojik Savaşı Kazanan Yarışmayı da Kazanır'

Gastronominin ülkemizde bugün ulaştığı popülarite ve bilinirlikte hiç kuşku yok ki fenomen yarışma programı MasterChef Türkiye’nin...

04.08.2024 5

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Olimpiyat Köyü’nde Sporcular Yeterince Beslenebiliyor Mu?

Bu yıl olimpiyatlarda 206 ülkeden, 10.000'den fazla sporcu, 32 spor dalında, 329 madalya için yarışıyor. Dört yıl boyunca inanılmaz derecede...

03.08.2024 3

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Elektrik Okudu, Şimdi Adada Damak Çatlatıyor

Türk gastronomisine değer katan en özel şeflerden biri olan Veli Bayraktar, Ege Adalarından gelen kökleri ile her iki yakanın mutfağını iyi...

29.07.2024 4

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

efc2b83ff73f156d6dcca9d339012c3c