menu_open Columnists

Gerçek Gündem

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Kalbin Sessiz Düşmanı: Gece Işığı

Kalbin Sessiz Düşmanı: Gece Işığı
yesterday 20

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Amerika'nın Irak'tan Ders Alması Lazım

Amerika'nın Irak'tan Ders Alması Lazım
previous day 20

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Ülkemiz Teksas’a mı Döndü Ne!

Ülkemiz Teksas’a mı Döndü Ne!
previous day 30

Gerçek Gündem

Neşe Doster

İktidar Sofradaki Açığı Zamla Değil, Yardımla Yamıyor

İktidar Sofradaki Açığı Zamla Değil, Yardımla Yamıyor
previous day 30

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gelenek ile Yenilik Arasında Bıçak Sırtı Bir Denge: Ukiyo'nun Mutfak Ruhu

Gelenek ile Yenilik Arasında Bıçak Sırtı Bir Denge: Ukiyo'nun Mutfak Ruhu
sunday 40

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Dil Bayramı’nın 94. Yılında Unutmamamız Gerekenler…

Dil Bayramı’nın 94. Yılında Unutmamamız Gerekenler…
26.09.2026 50

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Çukurova'nın Bereketi Sofraya Taşınıyor: Adana Lezzet Festivali'nde 10. Yıl Heyecanı

Çukurova'nın Bereketi Sofraya Taşınıyor: Adana Lezzet Festivali'nde 10. Yıl Heyecanı
26.09.2026 50

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

'Hayatın Bir Kısmı Teessür, Bir Kısmı Teessüf, Birazı da Tebessümdür'

'Hayatın Bir Kısmı Teessür, Bir Kısmı Teessüf, Birazı da Tebessümdür'
24.09.2026 80

Gerçek Gündem

Neşe Doster

8 Yıldır Tek Çatı: Tarım ve Orman Bakanlığı Dörde Bölünmeli

8 Yıldır Tek Çatı: Tarım ve Orman Bakanlığı Dörde Bölünmeli
24.09.2026 80

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Sen Evde Silah Tutarsan Elbet Patlar

Sen Evde Silah Tutarsan Elbet Patlar
22.09.2026 100

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Aralıklı Oruç: Yağları mı Yakıyor, Kasları mı?

Aralıklı Oruç: Yağları mı Yakıyor, Kasları mı?
22.09.2026 100

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Krizler ve Fırsatlar…

Krizler ve Fırsatlar…
21.09.2026 100

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Karayolunun Yük Payı Yüzde 90: Gıdaya 2 Kamu Limanı ve Demiryolu Ağı Şart

Karayolunun Yük Payı Yüzde 90: Gıdaya 2 Kamu Limanı ve Demiryolu Ağı Şart
21.09.2026 100

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Saray Arşivlerinden Modern Sofralara: Şef Onur Dönmez ile Tuğra'nın Gastronomi Mirası

Saray Arşivlerinden Modern Sofralara: Şef Onur Dönmez ile Tuğra'nın Gastronomi Mirası
20.09.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Kültepe'den Sofraya: Kayseri Mutfağının Binlerce Yıllık Hafızası

Kültepe'den Sofraya: Kayseri Mutfağının Binlerce Yıllık Hafızası

Kültepe tabletlerinde binlerce yıl öncesinden yankılanan mutfak kültürü ve disiplini, bugün bu kentin mutfağında, fırınlarında ve...

19.09.2026 150

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Yaşam Okulunun Öğretmenleri…

Yıllar önce Büyük Atatürk ne demişti? “Cumhuriyetin kalbi Ankara, milletin kalbi Meclistir.” Nereden nereye dedirtecek bu tarihi sözü...

17.09.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Tarladan Sofraya 5 Aracı: Gözaltılar Bu Düzeni Neden Bozmaz?

Tarladan Sofraya Kaç Aracı Var? İktidar bugünlerde bu aracılara operasyon düzenliyor. Gözaltı var, mali denetim var. Ben bundan sonuç...

17.09.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Operasyonlar Doğru Ancak Devamı Şart

Vergi denetmenleri binin üzerinde çiftçinin kapısını çaldı; tarladaki gerçek satış fiyatı ile hal ve zincir market rafları arasındaki...

15.09.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Hijyen Takıntısı: Sağlık mı, Hastalık mı?

Evinizi sürekli dezenfekte ediyor, çocuklarınızın toprağa basmasından endişe ediyor, en küçük bir kirde ellerini hemen yıkatıyor musunuz?...

15.09.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Sporda Devrim Yapan Atatürk’ün Kızları…

Ama öncelikle kadınların kapalı kapılar ardında yaşadıkları sorunlara dair sorularla dolu bir parantez açalım! Çok zor, hepimizin...

14.09.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Gıda Temelli Ekonomi: 4,5 Milyon Kişilik Kurtuluş Planı

Çiftçi Atasından Öğreniyor, Köye Mühendis Uğramıyor Bu motoru çiftçi çevirir, besici çevirir. Türkiye bugün ikisini de eğitemiyor....

14.09.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Anadolu Mirası Modern İtalyan Dokunuşuyla Buluştu: Müjdat Gürsoy'dan 'Dürüst Tabak' Felsefesi

"Dürüst tabak" anlayışından sıfır atık felsefesine, gıda güvenliğindeki tavizsiz duruşundan geleceğe dair heyecan verici...

13.09.2026 150

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Ayasofya'nın Gölgesinde Zamansız Bir Mutfak

Hagia Sofia Mansions İstanbul Curio Collection by Hilton tam da bu duyguyu, yani yaşanmış İstanbul ruhunu günümüze taşıyan derin ve...

12.09.2026 150

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Satılan Köprü ve Otoyollar, Borç Fırtınası, Çıkmaz Sokaklar…

Bir yanda toplam servetten çok büyük pay alan, sınırsız ve sorumsuz harcayan küçük bir azınlık; diğer yanda sınırlı geliriyle zorunlu...

10.09.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Şehir Planında Gıda Yok: Ekmek Aldığın Fırın Neden Apartmanın Altında?

Kentin Kaç Tarlası Kaldığını Kimse Bilmiyor İstanbul'un üzüm bağları, Ankara'nın Atatürk Orman Çiftliği, Şırnak'ın...

10.09.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kasap Nasıl 'Kahraman' Oldu?

Binlerce insan, ellerinde madalyalar ve bayraklarla bir soykırımcıya veda etmek için sıraya girdi. Sokaklarda yükselen "Kahraman!...

08.09.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Yargıdaki İşini Parayla Çözmeye Kalkan Kanatçı Haydar’ın Başına Ne Geldi?

08.09.2026 150

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

Sadece 3 Dakika! Kalbinizi ve Damarlarınızı Koruyan 'Mucize' Egzersiz!

Uzun yıllardır "ne kadar çok terlersen o kadar sağlıklısındır" mantığıyla büyüdük. Oysa dünyanın en saygın tıp...

08.09.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Cehlin Cüreti ve Minimum Bilgiyle Yapılanlar, Yapılmayanlar…

Neden içten, hesapsız, çıkarsız adanmışlıklara eskisi kadar itibar edilmiyor; neden yapılanlar görülmüyor, söylenenler duyulmuyor,...

07.09.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Mutfak 37 Bin, Asgari Ücret 28 Bin: 9 Bin Liralık Açık

Türkiye’nin gıda sistemini birbirine bağlı üç soruyla okumak gerekiyor: Sofrada yeterli ve besleyici yemek var mı, buna ne ödüyoruz ve...

07.09.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Bodrum'un Gürültüsünde Sakin Bir Lezzet Limanı

Mai’nin bahçesinden kendi çocukluk hafızasına uzanan bu samimi sohbet; menü felsefesinden zıt lezzetlerin dengesine, ekip iletişiminden...

06.09.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Helal Sayın Bakan, Yüreğime Su Serpildi

Açıklama son derece net, net olduğu kadar da tüyler ürperticiydi: Vatandaşların kimlik ve kişisel verilerini "panel" adı verilen...

05.09.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Bankalar Caddesi'nde Bir Akdeniz Diyaloğu

İtalyan mimar Edoardo De Nari’nin 1911 yılında tamamladığı bu görkemli yapı, İstanbul ile Akdeniz’in batısı arasında sessiz ama son...

05.09.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Boş Kontenjanlar, Öğrencisiz Sınıflar…

Akademik anlamdaki en başarılı okullardan yeni açılan üniversitelere kadar gerçek olan şu ki kontenjanlar artık büyük ölçüde boş...

03.09.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Avrupa'nın Yasakladığı Tarım İlacı Neden Hâlâ Türkiye’de Kullanılıyor?

Yasaklı Tarım İlacı Nasıl Hâlâ Kullanılıyor? Pestisit, yani tarım ilacı, ruhsatla satılıyor. Tarladan senin tabağına giden yol bu...

03.09.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Koca Denizde Gemiler Nasıl Çarpışır?

Açık denizde, ufkun bittiği yerde millerce genişlikteki sularda iki geminin kafa kafaya gelip çarpışması insana hep akıl almaz gelir. Fakat...

02.09.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Sahne Işıkları Altında İhmal Edilen Kalpler

Kalp krizi çoğu zaman yıllar boyunca sessizce biriken risklerin, bir gün kendini göstermesidir. Asıl mücadele ise o günden çok daha önce...

01.09.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Balık İçin AB’ye 'Hayır' Dediler

Dünyanın geri kalanı devasa jeopolitik bloklara sığınmak, dev pazarların şemsiyesi altına girmek için kapı kapı dolaşırken; Kuzey...

31.08.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Her 100 Çalışandan 35'i Tarımdaydı, 14’ü Kaldı: Neden?

Çiftçi Üretimden Nasıl Koparıldı? Giden yalnızca insan değil; toprak da elden gidiyor. TÜİK verilerine göre 2002'de 26 milyon 579 bin...

31.08.2026 100

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Mehmet Akif Ersoy'un Duruşmasına Günler Kala Dikkat Çeken Ayrılık: Avukatı Dosyadan Çekildi

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında tutuklanan gazeteci Mehmet Akif Ersoy, yaklaşık 9 ay sonra...

31.08.2026 100

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

30 Ağustos’un 104. Yılında Büyük Lider, Büyük Zafer…

Oysa çocukluk ve gençlik yıllarımızda, eskinin o vazife kuşağı ve halkımız takım elbiselerini giyer, bayrağını balkonuna asar, ulusal...

30.08.2026 100

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Şef Mehmet Can Tanrıkulu'ndan Ezber Bozan Ocakbaşı Felsefesi

Tarihi Degüstasyon’un mirasını devralırken kendi mutfak imzasını da tezgâha yansıtan usta şef; Adana kebaptan kemiksiz kaburgaya, meze...

30.08.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

İstanbul'un Çok Kültürlü Lezzet Mirası Asmalımescit'te Yeniden Canlanıyor

Ne var ki günümüzün hızlı tüketim çağında, bu kentin asırlardır biriktirdiği sofra kültürünü aynı canlılıkla koruyabilmek pek...

29.08.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

İstinaftan Dikkat Çeken Karar: Dinleme Kararı Polislerin Sahtecilik Dosyasını Bozdu

Davaya konu soruşturma, çalıntı araçların “change” yöntemiyle, yani başka araçlara ait kimlik ve tescil bilgilerinin kullanılması...

27.08.2026 150

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

Şaşırmıyoruz! Niçin şaşıralım?

Gücün haklılık sayıldığı, itirazın suç olarak görüldüğü, şiddetin sıradanlaştığı, torpilin kanıksandığı; “barış, hak,...

27.08.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Tüketilen Her 3 Gıdadan Biri Ultra İşlenmiş: Neden Önlem Alınmıyor?

Ultra İşlenmiş Gıdalar 32 Sağlık Sorunuyla İlişkili Gıda biliminde NOVA adlı bir sınıflandırma var. Gıdayı ne kadar ve niçin...

27.08.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kazananı Biliyoruz, Ya Kaybedene Ne Oldu?

1071 yılındaki Malazgirt Meydan Muharebesi, sadece Türk tarihi için değil, Bizans İmparatorluğu için de büyük bir kırılma noktasıydı....

26.08.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Magnezyum Çılgınlığı: Gerçekten Herkesin İhtiyacı Var mı?

Önce Besin, Sonra Takviye Magnezyum vücutta kas ve sinir fonksiyonlarından enerji üretimine kadar birçok süreçte rol oynayan temel bir...

25.08.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Buğday Krizi Kapıda

Son haftalarda yaşananlar durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor. Ağustosta iki taraf da birbirinin limanlarına yük taşıyan, tahıl ve...

24.08.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Sorunların ve Konuların Perde Arkası…

Bir yanda saatlerdir kuyrukta bekledikten sonra aldığı ucuz kıymayı, bebeğine sarılan anne sıcaklığında sımsıkı tutan kadın! Diğer...

24.08.2026 100

Gerçek Gündem

Neşe Doster