expand_moreexpand_lessexpand_moreexpand_less
|
 |
 |
Gerçek Gündem |
Ev mutfağının sıcak hafızasını profesyonel restoran disipliniyle birleştiren başarılı şef otelin sanatsal atmosferini tabak...
Dünyanın en saygın gastronomi rehberlerinden Gault&Millau, bu birikimi küresel ölçekte görünür kılan yapılardan biri. Rehberin Türkiye...
Hayatın asıl gündemi, halkın esas sorunları göz ardı ediliyor. Akıl, bilim, vicdan, namus, vefa, dostluk, arkadaşlık, yoldaşlık,...
Kırk Yılın Kararları: Piyasa, Kriz, Göç Bu insanların yaşadığı hayatın her alanını kuşatan kalıcı mahrumiyet ne ihmalin sonucu ne...
Soruşturma kapsamında şüpheli sıfatıyla ifade veren spor salonu işletmecisi Berat Aslan, Koparan ile bir dönem duygusal ilişki...
Yakın bir dostumun başına gelen olayı size anlatmak isterim. Şimdi şirket anlaşılmaz açıklamalar yaparak durumun böyle olmadığını...
İlk incelemelerde Koparan’ın ölümünü şüpheli kılan bir emareye rastlanmadığı belirtildi. Ancak kamuoyuna yansıyan iddialar üzerine,...
Araştırma Ne Diyor? Genç Kızlarda Risk Daha Belirgin Avrupa genelinde binlerce gencin yaşam alışkanlıklarını inceleyen kapsamlı bir...
Edinilen bilgilere göre Reyhanlı’nın Konuk Mahallesi’nde yaşayan Yusuf Kara, 20 Nisan 2026 tarihinde savcılığa başvurarak...
Gelen iletiler bir yandan yüreklendirdi, bir yandan sırtıma yeni yükler bindirdi, bir yandan okur desteği içimdeki sesi güçlendirdi,...
Türkiye Bir Zamanlar Et İhraç Ediyordu Oysa bu işin bir zamanlar sağlam bir kamu omurgası vardı. Özel sektörün ne sermayesi ne de kapasitesi...
Doğup büyüdüğü topraklara olan vefasıyla Karadeniz’in ilk yatırım belgeli butik otelini Samsun’a kazandırdı ve bir şehrin turizm...
Geçtiğimiz günlerde, tam da böyle bir hafıza tazeleme anına tanıklık ettim. Yolum, Tomtom’da, Boğazkesen Caddesi üzerinde yeni açılan...
O’nun bu dağa taşa yazılası, arşivlere kazınası sözlerini unutmasaydık, daha doğrusu esas alsaydık, bugün geniş anlamda ve pek çok...
Ben bunu bir beceriksizlik ya da kurumların birbiriyle uyum içinde çalışamaması olarak görmüyorum. Bu kriz, gıdayı kamusal bir haktan...
Olay bugün 13.45 sıralarında Alaçatı’daki Vom Alaçatı Otel’de meydana geldi. Can Polat, otelden dışarı çıktığı sırada silahlı...
TRT dönemlerini falan anlatmayacağım. Sonrasında Nokta dergisinde yazdığı akıllı uslu yazıları da. Ancak Reha’yı Show TV ve reyting...
Yangının çıkış nedenini araştıran polis ekipleri, çevredeki görgü tanıklarının ifadelerine başvurdu. Yaklaşık bir yıldır bölgede...
Önemli olan; hangi ağrının masum olduğunu, hangisinin ise acil müdahale gerektiren bir “kırmızı alarm” olduğunu ayırt edebilmektir....
1939 Erzincan Depremi’nin o tarifsiz yıkımını, dondurucu soğuğunu, çaresizliğini ve insanı insan yapan o büyük vicdan sınavını anlatan...
Sayın hocalarım! Değerli meslektaşlarım! Öğretmenliği seçen sevgili öğrencilerim! Bu dertleşme mektubunu, daha doğrusu bu...
Piyasacı gıda düzeninin, doğanın alınıp satılan bir mala çevrilmesinin ve AKP iktidarının birlikte ürettiği yapısal bir gıda...
Anadolu’nun teruar özelliklerini, sürdürülebilirlik ilkelerini ve unutulmaya yüz tutmuş geleneksel saklama yöntemlerini modern mutfak...
Vatandaş vize kuyruğu değil, resmen randevu kuyruğu bekler hale geldi. Neden mi? Çünkü araya giren, sistemi kilitleyen ve bu çaresizlikten...
Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün bağımsızlık meşalesini tutuşturduğu ve milli mücadelenin ateşini yaktığı bu tarihi topraklar,...
Biz mutlak butlanla uğraşırken, yoksulluğu ve yolsuzluğu normalleştirirken, yurttaş alamıyor, esnaf satamıyorken meğer gençlerimizin...
İthal girdi payı 2012'de yüzde 14,5'tu, 2025'te yüzde 25'i geçti. Tarımın içine giren her dört girdiden biri artık...
Et; protein, demir, çinko ve B12 vitamini açısından çok değerli bir besin olsa da, doğru zamanda ve uygun koşullarda tüketilmesi büyük...
24 yılda tam 26 kez baştan sona değiştirilen eğitim müfredatının nelere mal olduğunu, müfredat değişince ders kitaplarının yeniden...
Bu yolun sonunda kazanılması kesin bir seçim kaybedilecek. Bu siyasi tablonun karşılığı şöyle olacak: AKP iktidarının önündeki en kritik...
Belediyenin gastronomi birimindeki kurumsal deneyiminden gelecekteki butik lokanta hayallerine, ürüne sadakat felsefesinden Anadolu’nun unutulmuş...
Bu yıl ikincisi düzenlenen Ayvalık GastroFest, tam da bu noktada ve çok kıymetli bir eşikte duruyor. Festival geçici bir lezzet buluşması...
Tabii ki hayır! Biz Türk milletiyiz; bizim lügatımızda hiçbir doğa olayı, arkasında gizli bir el, karanlık bir oda veya küresel bir plan...
Ancak yazıma başlamadan önce bir itirafım var! Devrim tarihinden tiyatro tarihine, yaratıcı yazarlıktan etkili iletişime farklı...
Gıda Lobisi Hangi 3 Kanaldan Çalışıyor? Bu yoğunlaşma üç şekilde karşımıza çıkıyor. Birincisi piyasada: az sayıda şirket aşırı...
Aslında yer kabuğu bize yeni bir şey söylemiyor. Milyonlarca yıldır yaptığı şeyi yapıyor; geriniyor, kırılıyor, kendi dilince "Ben...
Eskiden yalnızca ileri yaşlarda gördüğümüz obezite, uyku bozuklukları, duruş problemleri, kaygı bozuklukları ve tükenmişlik hissi artık...
Giresun’da okuyan üniversite öğrencisi 9 genç kız farklı şehirleri görmek üzere bir gezi programı düzenledi. Üniversiteden hocalarıyla...
Giresun’da okuyan üniversite öğrencisi 9 genç kız farklı şehirleri görmek üzere bir gezi programı düzenledi. Üniversiteden hocalarıyla...
19 Mayıs’la kurtuluşu! 23 Nisan’la kuruluşu! 30 Ağustos’la zaferi! 29 Ekim’le cumhuriyeti sağlayan yüzyılın dehası Büyük...
Türkiye'de Çiftçi ve Besici Kimdir, Kaç Kişidir? Tarımın Türkiye'nin gayrisafi yurtiçi hasılasındaki payı yüzde 5,59'a...
Kendisiyle gerçekleştirdiğim söyleşide; sürdürülebilirlikten gastronomi markalamasına, Anadolu’nun yerel hazinelerinden dijitalleşmenin...
8-10 Mayıs 2026 tarihlerinde beşinci kez kapılarını açan Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl "Her Sofra Başka Bir...
Peki, sabah akşam haberlerde duyduğumuz, jeopolitik krizlerin merkezindeki bu "Hürmüz" gerçekte kimdir? Bir kahraman mı, bir kral mı,...
Kiminle karşılaşsanız konu aynı ve ortak sanki; Az neşe, çok az umut, daha da az hayal ve en çok da acı ve umutsuzluk. Sıkışmış...
Ülkenin su kullanımının yaklaşık dörtte üçünü tarımsal sulama tutuyor. Bu suyun büyük kısmını hala yüzeysel-salma yöntemiyle, yani...
Patates kızartması neredeyse herkesin sevdiği bir yiyecek. Ancak yeni bir araştırma, bu lezzetli atıştırmalığın fazla tüketildiğinde tip...
Hantavirüs ile Corona’yı (COVID-19) karşılaştırdığımızda, aslında iki farklı savaş stratejisiyle karşı karşıya kalıyoruz. Korona,...
Zeytinin kilo yerine taneyle satıldığı, etin, balığın, tavuğun unutulduğu, meyve- sebzenin çürüğünün alındığı, vitrinlere bakarak...
Bayğaralar suç örgütü kapsamında tutuklanan Vedat Çelik isimli vatandaş, Hakimler ve Savcılar Kurulu’na tanık sıfatı ile ifade vererek...
login
who are we?
contact us
qosheapp
