menu_open Columnists

Gerçek Gündem

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Kasım’ın Suçu Yok, Sensizlik Soğuk*…

Kasım’ın Suçu Yok, Sensizlik Soğuk*…

Tam da burada ve yeri gelmişken hiçbir yazıma ilgisiz kalmayan; başta Sevgi Turanlı, Öğretmen Aysel Akkoç, Suzan Aliyeva, Dr. Fatma Tombul,...

latest 2

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Karaciğerinizde Sessiz Tehlike: Yağlanma Ne Zaman Siroza Dönüşür?

Karaciğerinizde Sessiz Tehlike: Yağlanma Ne Zaman Siroza Dönüşür?

Karaciğerinizin hastalandığını anlamak için ağrımasını beklemeyin. Çünkü sirozun en tehlikeli yanı, hastalık ilerlerken kişinin çoğu...

latest 2

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

İktidar Gıda Mühendisi Zorunluluğunu 12 Yılda 3 Kez Aşındırdı

İktidar Gıda Mühendisi Zorunluluğunu 12 Yılda 3 Kez Aşındırdı

Üç Ülkede de Hesabı İşletme Sahibi Veriyor Avrupa Birliği’nin Gıda Hijyeni Temelleri Tüzüğü, gıda sermayedarını gıda güvenliğinin...

latest 1

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

İklim Sadece İklim Değildir

İklim Sadece İklim Değildir

Televizyonları açtığınızda arka planda hep aynı dramatik fon müzikleri, mavinin ve yeşilin tonlarında umutlu grafikler... Ama hazır olun,...

latest 1

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

İstanbul'un Balık Sofraları Değişiyor

İstanbul'un Balık Sofraları Değişiyor

İstanbul’da balık yemek, yalnızca bir beslenme alışkanlığı değil, geçmişten bugüne taşınan toplumsal bir ritüelin parçası. Çünkü...

latest 1

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Üsküdar Üniversitesi Karıştı: 4 Akademisyenden Rektöre 4 Ayrı Dava

Üsküdar Üniversitesi Karıştı: 4 Akademisyenden Rektöre 4 Ayrı Dava
06.11.2026 60

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

Hedef Koymak, Kararlı Olmak…

Hedef Koymak, Kararlı Olmak…
06.11.2026 60

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Kan Testinizde 41 Ama Kimliğinizde 48 Yaşındasınız: Hangisine İnanmalı?

Kan Testinizde 41 Ama Kimliğinizde 48 Yaşındasınız: Hangisine İnanmalı?
06.11.2026 70

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Ankara Bildirisi'nde Liderlik Soslu Gıda Tavizi

Ankara Bildirisi'nde Liderlik Soslu Gıda Tavizi
06.11.2026 60

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Netanyahu, Trump’a Seçim Kaybettirdi

Netanyahu, Trump’a Seçim Kaybettirdi
06.11.2026 60

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Fine Dining mi, Ev Yemeği mi?

Fine Dining mi, Ev Yemeği mi?
06.11.2026 60

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Destansı Cumhuriyetimizin 103. Yılı Kutlu Olsun

31.10.2026 100

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Toprağı Koruyan Kanunlar Ranta Kapı Açıyor

31.10.2026 100

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Altına Para Bağlayan Gülecek mi?

31.10.2026 100

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Hellimin Ötesinde Kıbrıs: Bir Gastronomi Yolculuğunun Düşündürdükleri

31.10.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Ağır Bedeller Ödemek Düşünsel Çölleşmeyi Tetikliyor...

27.10.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Çocuğunuz Şişmanlıyor, Siz Farkında mısınız?

27.10.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Gıda Politikalarında Bilimi Susturmanın Faturası

27.10.2026 200

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Tabaktan Beden Süzülen Şifa: Şef Emanuela Fischer'ın Bütünsel Gastronomi Felsefesi

25.10.2026 200

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Hakim-Savcı Lojmanında Ölü Bulunan Özlem Yıldız’ın ATK Raporu Tamamlandı

25.10.2026 200

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

Hak Temelli Bakış Açısı...

25.10.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Gıda Zehirlenmeleri Önlenmiyor

25.10.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kıtalararası Lezzet Köprüsü: Gastromasa 2026 ve Kültürlerin Etkileşimi

Hafta içinde gerçekleşen basın buluşmasında, bu köklü hafızanın uluslararası arenadaki en güçlü taşıyıcılarından biri için...

25.10.2026 150

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Selde Ölümden Nasıl Kurtulursunuz?

21.10.2026 200

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Bazı Sözler Bazı Dönemlere Yakışmaz ve Yapışmaz…

20.10.2026 200

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Kolesterolünüz Yüksek, Yaşınız Genç: Tehlike Nerede?

20.10.2026 200

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

İstanbul Neden Sel Felaketi Yaşıyor?

20.10.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kadın Yumurtası Ne İçin Satılır?

20.10.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Zanaatı Yaşam Felsefesine Dönüştüren Usta Ömer Faruk Çiftçi: 'Biz Çok Değil, Doğru Baklava...'

20.10.2026 150

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Aramızdan Ayrılışının 6. Yılında Bekir Coşkun’un Anısına…

16.10.2026 200

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Gıda Suçunu Kanıtlama Yükü Sofradaki Yurttaşın Sırtında

16.10.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Etikette Yok, Kremin İçinde Var: Gizli Kortizon Tehlikesi!

14.10.2026 200

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Palamut Tavuk Değil ki...

14.10.2026 200

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Bir Çocuk 2 Hafta Boyunca Saldırı Planlarken Kimse Görmedi mi? Saldırgan Fen Lisesi Girişli

12.10.2026 150

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

Neden? Nasıl? Nereye?

12.10.2026 150

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Çeyrek Asırda İki Katına Çıktı: Felç Neden Gençleşiyor?

“Daha gencim, benim tansiyonum çıkmaz.” “Felç dediğin yaşlıların hastalığı.” Bu cümleleri artık bir kenara bırakmanın zamanı...

12.10.2026 150

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

AKP İktidarı Gıda Politikalarını Yönetemiyor

12.10.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

İki Yunanistan

Ne sokakta tek bir kötü söz duyuyorsun ne de en ufak bir taciz veya saldırıyla karşılaşıyorsun. İnsan insanı gördüğü zaman tabular çok...

12.10.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Reçetelerin Ötesinde Bir Pastacılık Vizyonu: Fırat Batmak ile Mutfakta Milimetrik Denge

12.10.2026 100

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Güvenliğin Bedelini Öğrenciye Ödettirecekler: 'Ödeyemedim, Okula Gitmeye Utanıyorum'

05.10.2026 200

Gerçek Gündem

Seyhan Avşar

5 Konu, 5 Başlık, Tek Sonuç…

05.10.2026 200

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Denetimini Reklama Çeviriyor

05.10.2026 200

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

6 Yaşında Başlayan Bir Hayal, 219 Yıllık Mirasla Buluştu

04.10.2026 200

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Asya Mutfağına İki Farklı Dokunuş

03.10.2026 200

Gerçek Gündem

Reha Tartıcı

Benim Yaşım Kadar Koltukta Oturdu

01.10.2026 200

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Ekim Ayının Önemiyle Birlikte Zor Soruları Sorma Zamanı…

01.10.2026 200

Gerçek Gündem

Neşe Doster

Dört Kasa Meyve Sebzeden Biri Yolda Kayboluyor: TÜİK Görmezden Geliyor

01.10.2026 150

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kalbin Sessiz Düşmanı: Gece Işığı

29.09.2026 200

Gerçek Gündem

Dr. Bayram Yıldız

Amerika'nın Irak'tan Ders Alması Lazım

28.09.2026 150

Gerçek Gündem

Hatice Turhan

Ülkemiz Teksas’a mı Döndü Ne!

28.09.2026 200

Gerçek Gündem

Neşe Doster