expand_moreexpand_lessexpand_moreexpand_less
|
 |
 |
Gerçek Gündem |
17 yaşındaki Timur Cihantimur’un kullandığı araç, yol kenarında arızalı halde park edilen 3 ATV’ye çarptı. Bir can gitti, geride ise...
Şimdilerde ünlü ve aranan bir oyuncu olan MSM’den öğrencim Bilal Çatalçekiç onlardan biri. Geçenlerde; “Neşe Hocam 7 Kocalı Hürmüz...
Türkiye tarlada kullandığı gübrenin yüzde 90'ını dışarıdan alıyor. Gübre ithalatına her yıl 2,4 milyar dolar ödüyoruz. Azotlu...
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığının yürüttüğü soruşturma kapsamında dün EKPA İnşaatın sahibi Sezgin Köysüren hakkında gözaltı...
Modern dünya, sadece askeri haritalarla değil; görünmez kredi kartı borçları, ısınmayan radyatörler ve market raflarındaki boşluklarla...
Ramazan Bayramı, ramazan ya da oruç ayının bitiminde Müslümanlar tarafından diğer inanç sahipleri ile birlikte sevgi ile kutlanan bir İslam...
Bir halk sağlığı uzmanı olarak, bu konudaki bilimsel verileri ve madalyonun öteki yüzünü sizlerle paylaşmak istiyorum. Popülerlik Bilimin...
Yıllardır “Savaş çıksın, ortalık karışsın, altın uçar” diyen o kadim piyasa mantığı, 2026’nın bu Mart ayında fena halde...
Yörüngelere, yönlendirmelere, kalıplara sokulmak istenen yaşamımıza bakınca; Son yıllarda gülmeyi unutan bir topluma dönüştük, daha...
Kamusal tohum üretimini zayıflattılar. Kurumsal hafızayı parçaladılar. Kalkınma için kurulan altyapıyı şirketlerin kar hesabına teslim...
Büyük Atatürk’ün önderliğinde savaşa katılmak için, vatan, millet, bağımsızlık ve özgürlük için ölümü göze alarak, kalemlerini,...
Türkiye’de gıda fiyatları yüzde 1500’den fazla arttı. Yaklaşık yüzde 148 civarında dolar bazlı gıda fiyat artışı yaşadık. Aynı...
Çünkü o daracık su yolu kapandığında sadece siyah altın değil, toprağın olmazsa olmazı gübre de o sularda hapsoluyor. Gelin, manşetlerin...
Bayram ziyaretlerinde ikram edilen baklava, şerbetli tatlılar, çikolatalar ve şekerlemeler çoğu zaman “ayıp olmasın” düşüncesiyle fazla...
Bir velinin çaldığı kapı yalnızca bir çocuğun değil, birden fazla çocuğun üç yıl boyunca yaşadıklarını ortaya çıkardı. Kocaeli...
8 Mart! Dünya Kadınlar Günü… 12 Mart! İstiklal Marşımızın kabulunün 105. yılı… 14 Mart! Tıp Bayramı! 18 Mart Çanakkale Zaferimizin...
Gıda Güvenliğini Anlatması Gereken Devlet Neden Susuyor? Ortada nefis bir bilgi kirliliği var. Gıda politikalarımız da bu kirliliği...
Üç kuşaklık bir mutfak mirasının temsilcisi olarak, "kebap duvarını" yıkan inovatif yaklaşımları ve şalgam sorbe gibi cesur...
Bizim kültürümüzde tatlı, sadece damakta kalan bir lezzet değil; aynı zamanda bir sohbetin başlangıcı, bir dargınlığın sonu ve...
Hürmüz Boğazı’nda sular ısınırken, İran’ın "tanker geçişini kapatırım" restiyle birlikte küresel ekonominin sinir uçları...
Son zamanlarda duyduğum en iç açan, gurur veren, onurlandıran, insanın ayağını yerden kesen, umutsuzluğu ve çaresizliği bir anda ortadan...
Çiftçi Neden Toprağını Kaybediyor? Türkiye tarımı bir kırılma noktasında. Küçük ölçekli gıda-tarım işletmeleri hala belkemiği. Ama...
Amerika’nın New York kentinde 8 Mart 1857 Yılında tekstil sektöründe çalışan yüzlerce kadın işçinin, düşük ücret, uzun çalışma...
Oysa gece maruz kaldığımız ışık, vücudumuzda sessiz ama güçlü bir biyolojik etki yaratır. Bu etki sadece uykusuzluk değildir; kalpten...
Bu kararı alırken Abraham Lincoln’ün, “Son tahlilde önemli olan yaşamımızdaki yıllar değil, yıllarımızdaki yaşamdır!” sözünün...
Türkiye’nin kooperatif alanında köklü bir dönüşüme ihtiyacı var. Bugünkü sistem, siyasi kayırmacılık ağlarının elinde. Çiftçi,...
Kurucusu olduğu Chef’s Table Mutfak Akademisi ile mutfağı sadece bir uygulama alanı değil, aynı zamanda bir bilim ve yönetim merkezi olarak...
Türk gastronomi mirasının en sahici, en samimi durakları olan esnaf lokantaları, bu kazanın hiç sönmeyen ateşidir. Şehrin gürültüsü...
Olay 2023 yılında Üsküdar’da meydana geldi. O dönem 23 yaşında olan İsmail İshak Arslan, Süleyman Soylu’nun seçim mitinginde...
Özetle olup biteni görünce, olacakları tahmin edince; millet korkudan, karamsarlıktan, bıkkınlıktan, umutsuzluktan, yokluktan ne...
Sofranıza bakmanızı istiyorum. Kırsal yoksulluk artık damarlarımıza işledi. Çiftçiyle, besiciyle, yurttaşla market rafı arasındaki...
Beyrut’a gittim geçen ay. Hani şu her seferinde "küllerinden yeniden doğan" diye anlatılan, Akdeniz’in o mağrur ve yorgun...
Özcan’ın tutuklanmasına neden olan soruşturma dosyasında 6 kişinin ifadesi mağdur sıfatıyla alındı. Bolu’da bulunan Şok Market’in o...
Toplumda obezite çoğu zaman tek bir cümleyle açıklanır: “Az ye, çok hareket et.” Elbette beslenme ve hareket önemlidir. Ancak bilim artık...
Hızlı bir şekilde akademik unvanlar alan, önce profesör, sonra rektör, bir süre sonra müsteşar ve daha sonra da Milli Eğitim Bakanı olan Y....
Her birinin gıda hakkı ihlal ediliyor. Okul çağındaki çocuklarımızın yüzde 19,3’ü okulda yemek yiyemiyor. Türkiye’nin düşünme ve...
Kurucu ortaklar Ziya Kaçar ve Hakan Veli Şahin, mutfaktaki teknik ustalıklarını denize duydukları mitsel saygıyla birleştirerek, dört yıl...
Türkiye’de Adalet Bakanlığı koltuğu, sadece bir siyasi makam değil; devletin vicdanı ile bürokrasinin hantallığı arasındaki o ince...
Dönerin hikâyesi, ateşin etle kurduğu o en ilkel ve samimi bağın bir tezahürüdür. Evliya Çelebi’nin seyahatnamelerinde "yatık"...
Bilimsel üretim, akademik özgürlük, istikrar, uluslararası itibar, temsil mekanizmalarında liyakat, kültürel çalışmalar, teknik altyapı,...
Sorunun kökü bireysel tercihlerimizde değil. Sorunun kökü, bizi hasta eden bir gıda sistemi, kamuya ait gıda işletmelerinin tasfiye edilmesi...
Soruşturma, Yakup Özkanca isimli şüphelinin yurtdışına uyuşturucu sevkiyatı yaptığına ilişkin istihbari bilgi üzerine başlatıldı....
Kırk yıl savaştığımız Çarlık Rusya’sından sonra Bolşeviklerle yakınlaşmıştık. Sovyet Yönetimi de İngiliz öncülüğündeki...
Son yıllarda polikliniklerde ilginç bir tabloyla karşılaşıyoruz: Hastalarımızın elinde tahlil sonuçlarından çok, internetten indirilen...
Osmanlı'nın çöküşünü ve Cumhuriyet altında yeniden birleşmeyi temelde gıda krizi ve gıda politikaları biçimlendirdi....
Türkiye, sessiz ama derinden işleyen devasa bir dijital uyuşturucunun, yani yasa dışı bahsin ve sanal kumarın pençesinde kıvranıyor. Ancak...
İstanbul’dan Erzurum’a, Erzurum’dan Kars’a, Iğdır’dan Ardahan’a, Çıldır Gölü’nden Sarıkamış’a, Tuzluca’dan Akçakale’ye...
İftar sofrası ise bu manevi yolculuğun en somut paylaşma alanıdır. Akşam ezanının o dingin sesiyle birlikte, sadece mideler değil,...
login
who are we?
contact us
qosheapp
