menu_open Columnists
Mete Yolaş

Mete Yolaş

Gerçek Gündem

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Gıda Makinaları Neden Üretemiyoruz?

Türkiye, bütün odağını savunma sanayisine vermiş durumda. Yetişmiş insan gücünü bu alana kilitliyor. Temel kas gücünü de inşaat...

previous day 8

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Fiyatları Artacak, Gıda Kalitesi Düşecek

Gıda-tarım alanında ciddi verimlilik sorunları yaşıyoruz. Çok ciddi altyapı ve insan kaynağı sorunumuz var. İklim değişikliğiyle...

30.01.2025 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

İktidar, Gıdada Yarattığı Tahribatı Kabullenmeli

Gıda politikalarında çağın çok gerisindeyiz. Avrupa Birliği mevzuatlarını uyumlaştırmanın bir gerçekliği yok. Bu mevzuatları...

27.01.2025 30

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Mühendisi Çalıştırmayan İşletmeler Sizi Hayatınızdan Edebilir!

Gıda mühendisleri delidir. Olur olmadık sorun üretirler. Kafalarında hep olumsuz bir senaryo vardır. Bunların önlenmesini isterler, durmadan...

23.01.2025 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Salmonella’dan Ölüm Göstere Göstere Geldi

Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Clostridium, Campylobacter, Listeria, Yersinia, Staphylococcus, Enterobacter gıdalarda savaştığımız en...

20.01.2025 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Sahte İçki Cinayetlerinde Katil Kim?

24 saat içerisinde çok sayıda yurttaş yasa dışı alkollü içecek nedeniyle öldü. Düpedüz cinayet bu durum. Seri cinayet. Katili bulmak...

16.01.2025 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Algıyla Gıda Sistemi Yönetilmez

Tarım ve Orman Bakanı, yurttaşın gözünün içine baka baka yalan söylüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, yıllardır yapılan her şeyi itiraf...

13.01.2025 8

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Hakkı Anayasal Güvence Altına Alınmalı

Türkiye’nin mevcut anayasayla ilerlemesi olanaksız. Bu yıl içerisinde mutlaka anayasa değişikliği gerçekleştirilmeli. Fakat bu...

09.01.2025 4

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Politikalarının Yeniden İnşası: Kamusallık ve Adil Sistem

Gıda alanındaki küçük, büyük tekelleşmeler yurttaşın sağlığını birçok alandan tehdit ediyor. Kayıt dışılığı ve adaletsizliği artırıyor. Yurttaşın...

06.01.2025 6

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Kontrol Görevlileri Baskı Altında!

Gıda denetim faaliyetleri daha çok mühendis istihdam edilerek çözülebilecek bir sorun değil. Sistemin hem yapısal hem de bürokratik...

02.01.2025 40

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Fiyatlarını Asgari Ücret Zammı mı Artırıyor?

"Asgari ücret yükselirse gıda fiyatları yükselir" şeklinde bir tez var. Bu "faiz sebep, enflasyon sonuç" tezi kadar saçma. Bu tezlerin algısı aynı...

30.12.2024 4

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Zabıtaların Denetimleri Yurttaşa Zarar Veriyor

Zabıta giriyor gıda işletmesine. Tek tek sıralıyor kusurları. Bildiği, öğrendiği kadarıyla o da. Diğer kusurlar açıkta kalıyor....

26.12.2024 4

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Güvensizliğinin Kamuya Maliyeti En Az 7.8 Milyar TL

Gıda güvensizliğinin yarattığı bir kısır döngü var. Gıda güvensizliğine neden olan unsurlar, sağlık sisteminin üzerine binen yük,...

23.12.2024 2

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Güç Savaşları Gıda Politikalarında On Yıllar Sürecek Tahribat Yarattı

Güç arzusu, hevesler ve egolar. Politikanın önemli dinamiği gıda yok sayıldı. Gıdanın siyasete bulaştırılmak istendiğini iddia etti...

19.12.2024 5

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

'Büyük Ortadoğu Projesi' Türkiye’yi Gıda Krizine Sürüklüyor

“Amerika, dünyadaki en iyi yönetim sistemine sahiptir. İnsanlığın Amerika dışında kalan bölümü ancak geleneksel diplomasiyi terk edip Amerika’nın...

16.12.2024 2

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Mevcut Gıda Sisteminin Direnç Noktaları Yok: Limanlar Kurulmalı

Sahip olduğumuz gıda sistemi krizlere ve yeniliklere karşı esnek değil. Normal zamanlarda bile sistem kendi kendine yeni krizler yaratıyor. Kamu...

12.12.2024 9

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Türkiye Pestisitte Sınıfta Kaldı!

Yurttaşın sağlığı ve gıdalarla ilgili eleştirileri çalıştığınız reklam ajansıyla ve devletin haber ajansıyla savuşturmaya çalışıyorsunuz. Bu uğurda...

09.12.2024 2

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Güvensizliği Gençleri Uyuşturucuya İtiyor

Gıda güvensizliği, dünyanın en acil sağlık sorunlarının birçoğunun temel nedeni. Aileler için çok güçlü bir stres kaynağı. Gıda...

05.12.2024 8

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Türkiye’de Yasal ve Sağlıklı, Avrupa’da Yasadışı ve Kanserojen

“Mevzuata göre inceliyoruz. Gerekli numuneleri alıyoruz. Uygun değilse ya onu imha ediyoruz ya da üçüncü ülkelere gönderilmesini sağlıyoruz. Alıcı...

02.12.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Ulusal Gıda Kurultayı Toplanmalı!

Türkiye’nin gıda alanında çok ciddi sorunları var. Konuşulan sorunlar buzdağının görünen kısmı. İktidarın, iktidar partisine yaranmaya çalışanların...

28.11.2024 2

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Et İthalatında Büyük Gıda Sahtekarlığı Tehlikesi

“Vatandaş kırmızı ete beklediği fiyatlarla ulaşabilsin diye ‘gerekirse süratle Uruguay’dan Brezilya’dan bu büyükbaş hayvan ithalini yapalım’...

25.11.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Kamu Bankaları Acil Durum Mutfağı mı Kuruyor?

Türkiye, yaşadığı afetlerin hiçbirinden ders çıkarmıyor. Afetlerdeki en büyük riskler birer rant konusu. Gerçekten bir şeyleri değiştirmek için...

21.11.2024 4

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıda Politikalarında Demokratik Başıboşluk: Gıdayı Kim Yönetecek?

Gıda güvenliği, herkesin sorumluluğu. Birleşmiş Milletler’in Dünya Gıda Güvenliği Günü’ne özel kampanyasının eylem çağrısı. Bir yakar top, sıcak...

18.11.2024 3

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Türkiye’de Gıda Adaletsizliği Büyüyor

AKP hükümeti, gıda sisteminin temelini köylerden kentlere çevirdi. Zengin sınıfın sofrasına pestisit kalıntısı, toksin miktarı olmayan ya da...

14.11.2024 1

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Yetersiz Beslenme Çocukları Öldürüyor

Gizli açlık, yoksulluk seviyesinin altında toplam gelire sahip ailelerde görülür. Bu ailelerin çoğu genellikle öğün atlamaz. Fakat öğünlerini...

11.11.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Yerel Üretim Krizi Kapıda: Ne Yapmalı? II

Türkiye’nin savunma alanında çok ciddi bir bilgi birikimi ve insan gücü var. Bu bilgi birikimini ve insan gücünün stratejik olarak gıda alanında da...

07.11.2024 3

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Yerel Üretim Krizi Kapıda: Ne Yapmalı?

Türkiye büyük bir yerel üretim krizinin eşiğinde. Buradaki kriz önümüzdeki yıl daha da ağırlaşacak ve bitirmek de radikal kararlar...

04.11.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Vasat Gıda Politikalarının Hesabı Verilmeli

Yirmi iki yıl bitiyor. Açılımlar, kapanımlar, ihanetler, kandırılmalar, kumpaslar. AKP iktidarı bu yirmi iki yılda gıda alanı neredeyse yokmuş gibi...

31.10.2024 5

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Sofrada 'Hile' Var! Gıda Sahteciliği Nasıl Meslek Haline Geldi?

Taklit-Tağşiş Listesi’nin vahameti her geçen gün artıyor. Gıda sahteciliğinin Türkiye’de bir meslek haline gelmesinin birkaç ana sebebi...

28.10.2024 8

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Bakanlıklar Veri Paylaşmıyor: Gıda Kaynaklı Kanser Çetesi

Ticari kaygılar, devleti bir anonim şirket gibi yönetmek, kamu denetimini ortadan kaldırmak anne karnındaki bebekten, ölüm döşeğindeki...

21.10.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Ortak Akıl Çöpte, Hukuk Askıda: Gıda Hakkını Kim Koruyacak?

16 Ekim Dünya Gıda Günü, dün kırk üçüncüsü geride kaldı. 2024 yılının çerçevesi “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için gıda hakkı” olarak...

17.10.2024 2

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Gıdada Türkiye’yi Çok Zor Günler Bekliyor!

Gıda denetim sistemi bir önleyici değil, doğrulayıcı bir sistem. Gıda denetimlerinin sonucunda sorunlar tespit edilir, veriler anlamlı hale...

14.10.2024 7

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Türkiye’nin Çok Fazla Gıda Mühendisine İhtiyacı Var Ama...

İstihdam taleplerinin çoğu gıda mühendisleri tarafından gündeme getirilmeye ve kamuoyu oluşturulmaya çalışılıyor. Fakat atlanan bir nokta...

07.10.2024 20

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Taklit-Tağşiş Listesi Tek Başına Yeterli mi?

Tarım ve Orman Bakanlığı yıllardır yayınlamadığı Taklit-Tağşiş Listesi’ni yayınladı. Liste eskisinin aksine belirli zaman aralıklarında değil anlık...

03.10.2024 10

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Tarımda Kritik Tablo: Türkiye Gıdada Geleceğini Planlamalı

İklim değişiyor. Toprak tarım ilacıyla yoğuruluyor. Su kaynakları hor kullanılıyor. Tohumlar dönüşüyor. Tüm bunların sonucunda Türkiye’de yetişen...

12.09.2024 1

Gerçek Gündem

Mete Yolaş

Okullarda Bir Öğün Ücretsiz Yemek Bu Sene de Yok

İktidarın popülist bir söylem olarak gördüğü, seçim döneminde ciddi oy kaybettirdiğini görünce hemen seçim vaadi olarak verdiği, vaat...

15.08.2024 3

Gerçek Gündem

Mete Yolaş