Gıda Topluluğu Nedir, Kime Ne Kazandırır?

Bu toplulukların temelinde dört ilke var: Sosyal fayda, demokratik katılım, kolektif mülkiyet ve ekolojik sürdürülebilirlik. Ders kitabı gibi yazdım, farkındayım. Topluluk gıdayı satmıyor, üyeleri arasında adilce paylaştırıyor. Üyeler kim? Yerel üreticiler ve mahalleli. Tarlada emeği olanla tencereyi kaynatan aynı masada oturuyor. Topluluk, bulunduğu yerin gıda ihtiyacını karşılıyor; üreticinin cebini de koruyor. Sürdürülebilir gıda sistemi de gıda hakkı da böyle yapılara yaslanıyor.

Gıda toplulukları Avrupa'da, Kuzey Amerika'da, Uzak Doğu'da ve Okyanusya'da çok yaygın. Oralarda kamu kurumlarıyla sivil toplum kuruluşları aynı masaya oturuyor; topluluklar için kılavuzlar ve yayınlar hazırlıyor. Böyle bir masayı Türkiye'de hayal etmek bile güç. Dahası var: İktidar, yeni kurulan topluluklara başlangıç finansmanı........

© Gerçek Gündem