|
Prof. Dr. Aslı A. MutluAydınlık |
Her gün bir avuç kuruyemiş yemek gerçekten faydalı mı? Kuruyemişler; badem, ceviz, fındık, fıstık gibi yağlı tohumları kapsayan, enerji...
Hayatta evrensel ve değişmez tek bir doğru yoktur. Protagoras, “İnsan her şeyin ölçüsüdür.” derken, rölativizm (görecilik),...
Tatlı, beyaz, kokusuz, kristal yapılı. Gözlerimizi kapatıp bunun hangi besin olduğunu düşünürsek aklımıza gelecek ilk yanıt ‘şeker’...
Sekiz Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü maalesef savaşın gölgesinde kaldı. Oysa kutlanmaya değer ne çok rolü, görevi, sorumlulukları...
Aç mıyız? Tok muyuz? Bir şeyler yemeye karar verdiğimiz her bir an, birkaç saniye içerisinde yüzlerce faktörü sentezleyip, bir karar...
Bir şehir düşünün; milyarlarca insanın modern yaşam tarzı sonucu oluşan atıklarını şehir merkezinden uzaklaştıramadığı, geri...
Hubris sendromu, kişilerde hırsın ve egonun belirli bir düzeyi aşması ve kişinin aşırı kibre kapılması sonucu görülen zararlı bir...
Evrimsel düzende oluşmuş zaman döngüsünü değiştiremeyiz ama zaman döngüsü bizi değiştirir. Zaman vücudumuzun nasıl çalıştığını...
Besinlerimizin içerisinde 50’ye yakın elzem besin ögesi var. Yeterli ve dengeli beslenme modelleri ile bu ögeleri ihtiyacımız doğrultusunda...
Ne çok diyet var hayatımızda. Glutensiz diyet, ketojenik diyet, aralıklı açlık diyeti, daha eskilerden Atkins diyeti, paleo diyeti, zone...
Dünya, diyetisyenlerle 1800’lü yıllarda tanışmıştır. Belirli hastalıkların özel bir meslek grubu tarafından önerilen “diyet...