|
Bilgehan Uçak |
Bilgehan Uçak, Dervişoğlu ve İYİ Parti'nin yeniden yükseliş ihtimalini, demokratikleşme tartışmalarını ve Mansur Yavaş senaryosunu yazdı.
Bilgehan Uçak "İlk içki deneyimleri ve bir teklif" adlı yazısında yaşadığı ilk içki içme deneyimlerini ve karşılaştığı bir teklifi anlattı.
Dana stroganoff üzerinden Karpiç, Rejans ve Ayaspaşa Rus Lokantası'nın izinde İstanbul ve Ankara'nın unutulmaz gastronomi kültürü.
"Anneannemin seçim sofraları"nı anlatan bu yazı, Kadıköy'de yıllara yayılan seçim ritüellerini ve aile hafızasını konu alıyor.
Bilgehan Uçak, çocukluğundaki "mısırcı" oyununu, anneannesinin mısır sofralarını ve Kadıköy'e uzanan lezzet anılarını anlatıyor.
Bilgehan Uçak Masada Kalanlar yazısı dizinin 15.'sinde yazar Selim İleri ile yemek anılarının dördüncü ve sonuncusunu kaleme aldı.
Selim İleri’yle Safa Meyhanesi akşamları, dostluk, rakı sofraları, İstanbul meyhane kültürü ve zarafetin unutulmayan anıları.
Bilgehan Uçak, Selim İleri’yle yemek anıları ikinci bölümünde, Koço meyhanesinde geçen dostluk, edebiyat ve hatıraları anlatıyor.
Selim İleri ile Vira Vira sofralarında geçen yıllar, Sabahattin Ali tartışmaları, edebiyat sohbetleri ve unutulmaz dostluk anıları.
Bilgehan Uçak bu yazısında, annesinin mutfak ile arasının olmadığını anlatıyor, ümidi kestiklerini söylüyor.
Bilgehan Uçak "Kadıköy Çarşısı’nın son ciğercisi" başlıklı yazısında Kadıköy Çarşı üzerinden anneannesinin ciğer sarmasını yazdı.
Bilgehan Uçak, "Deniz Göktaş’a ayıracak vaktim hep olacak" başlıklı yazısında Deniz Göktaş'ın son gösterisi üzerine izlenimlerini yazdı.
Bilgehan Uçak, "Deniz Göktaş’a ayıracak vaktim hep olacak" başlıklı yazısında Deniz Göktaş'ın son gösterisi üzerine izlenimlerini yazdı.
Bilgehan Uçak "Jipimin kaymaklanan tekerleği" başlıklı yazısında annesinin çikolata sevgisinden yola çıkıp ayva tatlısıyla anısını anlatıyor.
Aziz Yıldırım’ın seçim kampanyası, önceki yılların aksine polemik yerine kapsayıcılık ve “birliktelik” stratejisiyle ilerliyor.
Bilgehan Uçak Masada Kalanlar serisinde, peşmelba tatlısının nasıl yapıldığını anlatıyor, şeftalinin öneminden bahsediyor.
Ahmet Midhat’tan Orhan Pamuk’a uzanan bozanın edebiyattaki yolculuğu ve İstanbul’un kış akşamlarına sinen nostaljisi.
Bilgehan Uçak, "Hasan Göğüş’ün büyükelçilik anıları" başlıklı yazısında Göğüş'ün Yeni Delhi, Atina ve Lizbon büyükelçilikleri sürecini yazdı.
“Üstürübüttüt” kelimesinin izinde aile sofralarına, nostaljik tatlara ve çocukluk anılarına uzanan sıcak bir yemek ve hafıza hikâyesi.
Bilgehan Uçak bu yemek yazısında, Viyana'da yedikleri "imparator beğendi" yemeği üzerinden haşlama yemeklerini anlattı.
Bilgehan Uçak "Annemin tostu, jujutsucunun sonunu nasıl getirdi?" başlıklı yazısında annesinin mutfakla ilişkisini anlatıyor.
Bilgehan Uçak bu yazısında çocukluğunda evde pişen yemekleri anlattı. Bu yemekler lezzetli miydi? Neden pencereler açıktı?
Bilgehan Uçak, "Masada Kalanlar" yazı dizisinin ikincisinde Kadıköy'deki evlerinde çocukluğunda iz bırakmış olan paprika soslu tavuğu yazdı.
Elmalı tartın mutluluğu! Anneannemin tarifi ile dolu bu yazıda, evde elmalı tart yapmanın keyfini keşfedin.
III. Ahmet döneminde Osmanlı’nın Batı’yla ilişkisi, Yirmisekiz Mehmet Çelebi’nin Fransa sefareti ve Lale Devri yenilikleri anlatılıyor.
“Hasan uyanmış” haberiyle başlayan sohbetin, bahçedeki kaplumbağaya uzanan mizahi hikâyesi ve kutuplaşmaya dair çarpıcı bir not.
Yolculuklar, hatıralar ve iç monologlarla ilerleyen anlatı, diplomatlık ile yazarlık arasında edebiyatın sınırında geziniyor. Bilgehan Uçak...
Dedemde de böyle olmuştu. Hastaneden gelecek haberi beklediğimiz gecelerde birlikte kalıyorduk, derken teyzem, zifiri karanlık gecelerden birinin...
Marquez, insanın üç hayatı olduğunu söyler. Bunlardan biri kamusal hayatı, biri özel hayatı, biri de mahrem hayatıdır. Hiçbir zaman tam...
Son videosunu gördüm; ne yalan söyleyeyim, epey bir süre izlemedim, sonra açtım, bereket birkaç dakikaydı da sıkıntım bunaltıya...
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, salı günü Meclis’teki Grup Konuşması’nın kreşendosunu “Siz İmralı’ya gidemiyorsanız, ben...
Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan, 2025’in üçüncü Enflasyon Raporu sunumunda bu seneki gıda enflasyonunun sebeplerinden biri olarak zirai...
Hatırlayalım, 2021 biterken asgari ücret 2.825 liraydı. Sene sonunda beklenenin üstünde bir artış yapılınca asgari ücret 4.253 liraya...
Büyükelçilik, ciddi birikim gerektiren, mesleğin özel hayat diye bir şeye müsamaha göstermeyip her yere nüfuz ettiği çetin bir kariyer...
Tutuklu yargılanan banka müdiresi Seçil Erzan’ın mektubunu okumadıysanız mutlaka okuyun, çünkü bugünlerin fotoğrafını mükemmelen...
Büyükelçi Bilge Cankorel, kariyeri boyunca kendini genellikle sıkıntılı ortamlarda bulmuş. Ottawa’da başlayan kariyerinde bir sonraki...
Hasan Cemal, T24’teki köşesinde CHP mitingini gözleri yaşararak ve uzun yıllardır ilk kez bir eylemi içinde hissederek takip ettiğini yazdı...
Diyebilirim ki, şu Babıâli’de en sevdiğim beş gazeteciden biri, mesleğin haysiyetini kariyeri boyunca hep en yüksekte tutmaya çalışan...
Bilgehan Uçak bu yazısında Yaşar Yakış’ın kariyeri, AKP dış politika deneyimi ve Suriye krizindeki görüşleri üzerinden Türkiye’nin...
Büyükelçi anılarını okuma merakı, bende sanırım seyahat yazıları yazmaya başlamamla oluştu. Zira, Türkiye’de, ne yazık ki,...
Mehmet Altan’ın Eğrisiyle Doğrusuyla AK Parti adlı kitabında dönemin Refah Partisi İstanbul İl Yöneticisi Recep Tayyip Erdoğan’ın bir...
Bilgehan Uçak “Liberaller ve AKP” başlıklı üç bölümden oluşan yazı kaleme aldı. Uçak, “Yollar neden ayrıldı” başlıklı...
Bilgehan Uçak “Liberaller ve AKP” başlıklı üç bölümden oluşan yazı kaleme aldı. Uçak, “Avrupa Birliği (AB) yolunda” başlıklı...
Sizi bilmem ama AKP ve Erdoğan eleştirisine “son 23 sene” diye başlayanları hiç ciddiye alamıyorum. Hatta, ne yalan söyleyeyim, bu...
Ülkenin en önemli edebiyatçılarından biriyken çıkardığınız derginin devlet tarafından kapatılması mı, bir sürgün misali atar topar...
Şu Türklük-Türkiyelilik meselesi ne zaman gündemdeki yerini alsa, benim aklıma hep Fruko gazozlarının meşhur “on yüz bin milyon...
Bahçeli’nin 22 Ekim’de yaptığı, Öcalan’ı güçlü bir aktör olarak siyaset sahnesine indiren, PKK’ya kendini feshettiğini açıklatan...
Ben size “Dimitsana’nın en güzel evinde kaldım,” desem muhtemelen inanmaz; nazik biriyseniz ev sahiplerime iltifat etmeye çalıştığımı,...
Bazı yerlerin bahtı sefaletiyle açılır. Nesiller boyunca süregelen yoksulluk insanların “bir çivi çakmasını” engeller. Yıllar sonra...
HDP’nin eski Genel Başkanı da olsa, şimdi milletvekilliğinin yanısıra İmralı heyetine seçilmiş de bulunsa, benim nazarımda her zaman...