|
Bülent ŞıkBianet |
Gıda fiyatlarındaki hız kesmeden devam eden artışlar işsiz, güvencesiz, emekli ve düşük gelirli kesimlerin sağlıklı ve yeterli gıdaya...
Gıdalarda, sularda ya da çeşitli çevresel ortamlarda bulunan toksik kimyasal madde kirliliğini izlemek, kontrol etmek ve olası sağlık...
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından düzenlenen 14. Uluslararası Kurşun Zehirlenmesini Önleme Haftası, 18–24 Ekim 2026 tarihlerinde...
"Demir kapının çevresine toplandık, bazılarımız adliye binasını saran korkulukların üstüne çıkmıştı. Araç yavaşladı, kapı...
Pestisitler, tarımsal üretimde, depolamada veya kentsel alanlarda (bahçe, park vb.) bitkilere ve ürünlere zarar verdiği düşünülen böcekler,...
Bu haftaki yazımda, İzmir Okul Yemeği Koalisyonunun düzenlediği bir çalışmanın duyurusuna ve gerekçesine değineceğim. Okulda çocuklara...
Yeni eğitim-öğretim yılı başlarken, çocukların okula içinde yaşadıkları hanenin ekonomik ve sosyal koşullarıyla birlikte geldiklerini...
Kurşun çocukların beyin ve sinir sisteminin gelişimine ciddi zararlar veren toksik bir kimyasal maddedir. Düşük düzeylerde olsa bile uzun...
Sağlıklı beslenme sadece yeterli ve dengeli beslenme imkanına sahip olmakla ilgili değil aynı zamanda yediğimiz gıdaların sağlık...
Geçen haftaki yazımda (1) sağlıklı beslenmenin yalnızca yeterli ve çeşitli gıda tüketmekten ibaret olmadığını, gıdaların topraktan...
Sağlıklı beslenme denildiğinde aklımıza, yeterli miktarda gıda tüketmek ve öğünlerimizde farklı gıda gruplarına olabildiğince geniş...
Geçtiğimiz yıl, dünyanın en önemli tıp dergilerinden biri olan New England Journal of Medicine’da, çok sayıda bilim insanı ve farklı...
Bu yazının başlığı ilk bakışta edebi bir benzetme gibi görünse de halk sağlığı literatürünün uzun zamandır ortaya koyduğu somut bir...
Kurşun çocuk sağlığını olumsuz etkileyen en önemli çevresel toksik madde. Çocuklar kurşuna temel olarak eski ve bakımsız evlerdeki...
Geçtiğimiz günlerde Hakan Ural ve Ferda Yıldırım’ın sunduğu “Neler Oluyor Hayatta” programına konuk olan Prof. Dr. Canan...
Agos’taki son iki yazımda, The Lancet dergisinin Kasım 2025 tarihli ultra işlenmiş gıdalar hakkındaki özel sayısında yer alan makaleleri...
Geçen haftaki yazımda, The Lancet dergisinin Kasım 2025 sayısında yayımlanan ve ultra işlenmiş gıdaların beslenme alışkanlıklarının...
THE LANCET dergisinin Kasım 2025 sayısında, ultra işlenmiş gıdaların küresel beslenme alışkanlıklarını nasıl değiştirdiğini ve insan...
Pirolizidin alkaloitleri (PA), bazı bitkilerin kendilerini otobur hayvanlara (böcekler, otlayan hayvanlar vb.) karşı korumak için doğal olarak...
Böcek ailesinin yaşamını yitirmesi, ülkemizde toksik maddelerle ilgili kontrol ve denetimsizliğin, insan ve çevre sağlığını korumaya...
Ve her zaman olduğu gibi, ekosistemdeki her bozulmanın ve dikkatle bakmadıkça fark edemeyeceğimiz görünmez tehlikelerin bedelini en önce ve en...
"Sınırları aşan bir barış tahayyülünün ne derece kabul göreceğini bilemiyorum, her coğrafyada, her yerde faşizm yükseliyor çünkü; ama...
Medyanın, bilim insanlarının, karar vericilerin ve biz yurttaşların bu krizi görmesi gerekiyor. Körfezin çığlığı, Marmara’daki müsilaj...