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Hernando Pacific GneccoEl Informador |
El mundial que recientemente finalizó trajo cosas buenas, malas, feas y reprochables, como cualquier evento ecuménico de todo deporte.
El campeonato mundial del futbol es el evento más popular del mundo deportivo. Llega a cada rincón del planeta y siempre rompe récords de...
La “mano de Dios” que inició el triunfo de Argentina sobre Inglaterra en el Mundial de México en 1986 precedió al considerado mejor gol de los...
La actual cita ecuménica del balompié marcó varios récords antes de iniciar: es el primero que se disputa simultáneamente en tres países...
Cada cuatrienio el mundo futbolístico hace su peregrinaje ritual hacia el país sede del torneo deportivo más importante del planeta, pero hay una...
Cuando aquel 24 de junio de 2014 Faryd Mondragón sustituyó a David Ospina faltando pocos minutos para terminar partido que se jugaba en Cuiabá,...
Desde el automóvil experimental a vapor creado por Ferdinan Verbiest en 1672 hasta el coche autónomo creado por Carl Benz en 1886 usando el motor de...
Cuando andamos por calles y carreteras es posible encontrar vehículos automotores varados; los más antiguos principalmente por fallas mecánicas...
Los cafés siempre estuvieron ligados a la intelectualidad, el arte y el pensamiento crítico, a la bohemia y el aprendizaje; las mejores ideas huelen...
Ese extenso continente que habla lenguas ibéricas es el mayor productor de café en el mundo, también, de altísima calidad. La puerta de entrada al...
¿Qué pides en una cafetería actual? ¿Tinto, espresso, americano, cappuccino, pintado, cortado, cubano, irish, vienés, cold brew? Hoy existen...
La moda de los cafés se extendía por todo el planeta. Portugal se une a esa tendencia; lugares elegantes, abiertos a todo público y tertuliaderos...
La nota que apareció recientemente en la Revista Diners digital menciona a varios de los cafés más antiguos del mundo y, diría yo, algunos de los...
Hubiera querido conocerlo: según cuentan, era el epítome del propio barranquillero. Desparpajado, espontáneo, mamagallista, risueño y dispuesto a...
Cuando no descansas debidamente, tu día no transcurre bien; tienes sueño a media mañana, no rindes lo suficiente, sientes ganas de dormir después...
A veces se nos trastorna el sueño; nos levantamos en la madrugada sin alguna razón aparente y después nos cuesta conciliar el sueño, o no podemos...
Varias veces el espionaje ha cambiado la historia mundial. Los episodios que llenaron imágenes en el cine y páginas en los libros siguen fascinando...
Empezaba el 1989 y el bloque soviético se tambaleaba, anunciando su caída inevitable. La apertura de fronteras entre Austria y Hungría había...
Mientras en Occidente la perfección en cada detalle es un objetivo y la simetría absoluta actúa como símbolo de belleza, en Japón la filosofía...
El Imperio Romano impuso este calendario en sus dominios; con el auge del cristianismo en el Medioevo, el papa Gregorio XIII introdujo su calendario y...
Cada civilización tiene sus propias fechas y costumbres; en Occidente domina el calendario gregoriano, pero cada cultura tiene momentos distintos...
En todo el planeta existe la inefable costumbre de comprar a última hora; caro, malo y lo que haya; ganan las tiendas físicas sobre las compras en...
Existen algunas muy curiosas, como la Bibliotheca Fictiva de Falsificaciones Literarias e Históricas de la Universidad John Hopkins, la cual contiene...
“Lo que antes era una mera fuente de información, se ha convertido hoy en un instrumento de formación de la opinión pública”, continúa....
Pocos refinamientos tenía la antigua Grecia; Sibaris era una excepción. La glotonería campeaba; Homero menciona el desaforado apetito de Hércules....
La tradición mediterránea (de Algeciras a Estambul, diría Serrat) es sinónimo de buena mesa, desde sencillos pero exquisitos platos tradicionales...
Cada virrey traía sus costumbres, que se volvían modas, para celebrar festividades o determinadas conmemoraciones; era destacados los refrescos y...
Las festividades religiosas influyeron en la alimentación cristiana antigua. Los llamaron ágapes: fueron comidas comunitarias caracterizadas por la...
Cualquier comida compartida invita a una buena conversación, a disfrutar sabores, relajarse de agobiantes tensiones laborales o sociales, fomentando...
Esa melancólica sensación que navega entre la impotencia y el sufrimiento es difícil de ignorar en estos tiempos de indiferencia, ignorancia,...
La humanidad ha logrado sobreponerse a las inclemencias de ciertos territorios; se pudo adaptar al frío extremo, al agobiante calor o a las alturas...
Hace un siglo, Coober Pedy, un pueblo minero de Australia, terminó convertido en una ciudad subterránea; el calor desértico puede alcanzar...
Roma, de exuberante historia y abrumadores monumentos, también vivió en el subsuelo. Son famosas las catacumbas cristianas, lugares de refugio,...
No hay certeza de cuándo el ser humano empezó a usar cuevas y túneles como refugio. Sabemos, sí, que en el paleolítico superior se tiene...
Era inminente una derrota del Japón que implicaba su rendición incondicional, la cual no aceptó tras la Declaración de Postdam; la guerra había...
Recién llegado a Bogotá vivía en una pensión estudiantil. Allí había un compañero en plan de atormentarnos la vida a los demás; un día...
De odios y amores, el ají es a la vida como el humor a la vida, dice el cuencano Fabián Patinho. Este fruto, de la familia solanácea y del género...
El antiguo lechero fue sustituido por el camión repartidor que entregaba leche, mantequilla y otros lácteos. Pasaban en bicicleta el heladero y el...
Las redes sociales provocaron un giro radical; la información ahora puede provenir de cualquier ciudadano del común, en tiempo real y sin...
Según Agnes Pannier-Runacher, la ministra francesa de Transición Ecológica, “un puñado de países guiados por intereses financieros y no por la...
Rememoro aquellas épocas de estudiante cuando el tren que unía a Bogotá con Santa Marta nos transportaba en un agotador viaje, que paliábamos con...
Entre Santa Marta y Barranquilla hay dos peajes, $ 16.400 cada uno; utilizar el corredor portuario implica desprenderse de $17.200 más: así, un...
Cuando aparecen los policías de tránsito a poner comparendos, tenga la certeza de que, o no han generado el número suficiente de ellos o están en...
Salir de casa en vehículo particular, a pie o en bicicleta, implica apelar a todos los recursos inimaginables posibles para llegar indemnes a nuestro...
John Stuart Mill acuñó la palabra distopía (del griego dis, “difícil o malo”, y topos, “lugar”) como un mal lugar en el que existir y...
Del lado materno, la hemos disfrutado desde los tiempos de las hermanas Montero, reconocidas en Santa Marta por sus exquisitas preparaciones. Sus...
considerado un símbolo de la sofisticación artística y militar de la antigua China. Hace pocos días, un turista local escaló la valla que separa...
El diagnóstico es el primer obstáculo, pues se realiza por descarte al no hallar una causa evidente. El siguiente problema es acceder al...
Corría 1772, y Joseph Priestley aisló el compuesto; Humphry Davy describió sus efectos analgésicos y psicotrópicos, incluyendo los ataques de...
Entro al mar y la memoria moja mis pies; la arena de la playa cambia con cada oleaje mientras el agua tibia caribeña acaricia mis piernas; el calor...