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Ají picante y anécdotas

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16.09.2025

Recién llegado a Bogotá vivía en una pensión estudiantil. Allí había un compañero en plan de atormentarnos la vida a los demás; un día cualquiera desocupó una cantidad demencial de picante en mi sopa; gracias a mi “entrenamiento”, me la tomé tranquilo. Hubo tremendo desquite y no le quedaron más ganas de seguir con sus bromas. Alguna vez traje de regalo de viaje una botella de un picante denominado Death (muerte), con una pequeña calavera colgando del cuello; para repartir los obsequios servimos una tortilla española. Juan Manuel Beltrán, quien debe tener callo en la garganta, tiñó de rojo la superficie de la tortilla sin revisar el etiquetado, y procedimos a comérnosla. Ese picante es fortísimo; al leer el rotulado (después, como buenos colombianos) decía: “600 veces más potente que un jalapeño; dilúyase antes de usar”. Por supuesto, ya era tarde.

Hace algunos años........

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