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Maria João de AlmeidaSapo |
Em tantos anos a provar vinhos em concursos, nunca me tinha acontecido. Cinquenta e oito vinhos em prova, dezasseis medalhas atribuídas e nem uma de...
Quando escolho um vinho para divulgar procuro, além da qualidade, alguma curiosidade ou característica que desperte a vontade de o provar,...
Vamos ao passado. Durante séculos, os naufrágios fizeram involuntariamente aquilo que alguns produtores fazem hoje de forma deliberada. Em 2010,...
O mundo do vinho está cada vez mais tecnológico. A tradição continua a fazer parte deste sector, mas a forma como se trabalha na vinha e na adega...
Desde que me lembro, sempre que se fala de saúde pública, o vinho acaba sentado no banco dos réus. Não falo do abuso do álcool, que sempre...
Portugal vive um momento particularmente favorável para o turismo, e o enoturismo acompanha esse crescimento. Nunca tantas adegas (entre outras...
Tenho um fraquinho por este vinho. Como não, se tem o meu nome? Sempre que o levo para um almoço ou jantar, repete-se o mesmo ritual: pouso a...
O Concours Mondial de Bruxelles (CMB), um dos concursos de vinho mais prestigiados do mundo no qual participo como jurada desde 2010, continua a...
Inicio este ciclo de crónicas no SAPO com uma boa notícia, mas não sem antes fazer o enquadramento necessário. Apesar de o Enoturismo ter sido...
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