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'Feijoada light' é uma contradição que beira a hipocrisia

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Josimar Melo

Achei que a moda de comer porcamente nas redes tinha passado. Mas não

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17.09.2025 10

Josimar Melo

Cliente sempre tem razão? Eu acho que não

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10.09.2025 10

Josimar Melo

Meu 'esquerda caviar' favorito, Verissimo mostrou belezas da alma e da mesa

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04.09.2025 10

Josimar Melo

Saudade da velha e boa cantina onde comia quando jovem? Mau sinal para você

Josimar Melo

A mais premiada série sobre comida é um porre; já não basta Chef's Table?

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De carne de lhama a jacaré cru e piranha: comi a Bolívia de cima a baixo

31.07.2025 10

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'Dia do biscoito' é para celebrar ou sair correndo?

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Restaurante por quilo pode ser resposta brasileira à chantagem de Trump

17.07.2025 50

Josimar Melo

Já era hora: a caricata e parruda pizza brasileira começa a ficar melhor

Josimar Melo

Há cogumelo que mata ou deixa doidão, mas 'cacei' um que alucina pelo sabor

Josimar Melo

Carnes igualmente sem graça, filé mignon e picanha se merecem

19.06.2025 40

Josimar Melo

De porquinho-da-índia a formigas: surpresas à mesa no país do meio do mundo

11.06.2025 10

Josimar Melo

Prato para compartilhar é bom em casa. Em restaurante, nem sempre funciona

Josimar Melo

De volta à moda, beef Wellington vira 'arma' na Austrália e mata a sogra

29.05.2025 30

Josimar Melo

O doentio fetiche por fila de restaurantes que tanto encanta os paulistanos

21.05.2025 10

Josimar Melo

A volta do Charlô, e a pergunta: há diferença entre chef e restaurateur?

15.05.2025 10

Josimar Melo