menu_open Columnists
Selami Türkoğlu

Selami Türkoğlu

Diriliş Postası

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Merdiven altı gıdalara dikkat!

Ramazan ayında oluşacak tüketici taleplerini fırsata çevirmek isteyen gıda teröristleri, merdiven altı üretim sürecini hızlandırdılar....

previous day 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Tüketici Ramazan’a hazırlanıyor

Rahmet ve bereket iklimini tüm yönleriyle yaşadığımız Ramazan ayına artık sayılı günler kaldı. Ramazan’da hem manevi hazza ulaşmak hem...

21.02.2025 9

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Kırmızı et sektörü mercek altında

Türkiye son yıllarda ciddi bir ekonomik travma yaşıyor. Nakit sıkıntısı çekiliyor. Gelir adaletsizliği gözle görülür bir şekilde...

19.02.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda terörizmine ‘dur’ demenin yolları!

Tarım ve Orman Bakanlığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelleyerek yayınlıyor. Yayınlanan son liste yine mide...

16.02.2025 9

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Türkiye bir eşiği daha aşmak üzere

Bir bilinmezi daha ortadan kaldırmak için önemli bir adım atıldı. Evet! Tartışmaların odağındaki “gıdada numune alma” ve “analiz...

14.02.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Denetimlerde bir ilki yaşıyoruz!

Gıda güvenliği meselesi hem kanuni hem vicdani bir meseledir. Bozuk ürün satanın, son kullanma tarihi geçmiş ürün satanın, vatandaşın...

12.02.2025 30

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Toplatma kararının arkasında hangi akıl var?

Hatırlanacağı gibi geçtiğimiz hafta Hollanda Gıda Güvenliği Bakanlığı 11 farklı Coca-Cola ürününde yüksek oranda klorat tespit...

09.02.2025 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Kırmızı et fiyatları tersine döndü!

Türkiye’de kırmızı et fiyatları uzunca zamandır tartışılıyor. Kimileri olumsuzlukları ve zamları fırsatçılara fatura ediyor, kimileri...

07.02.2025 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda ve tarım ihracatı rekorlara doymuyor

Türk tarımı bir taraftan geleneksel yöntemleri muhafaza etme ve bu konu üzerinden devam eden tartışmalarla meşgul olurken diğer taraftan...

05.02.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Giden canların hesabını kim verecek?

Kimi pandemi dedi kimisi plandemi... Salgın diyen de oldu saldırı olarak yorumlayan da... Biz de saldırı olduğu yönünde fikir beyan edenlerin...

02.02.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Bu şûra Türkiye için ne anlama geliyor?

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın organize ettiği 4. Tarım ve Orman Şûrası Ankara’da çalışmalarına başladı. Bendenizi de “Gıda...

31.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Bu sefer başaramayacaklar!

Kimler neyi başaramayacak? Elbette ki fırsatçılar, milleti soymayı başaramayacaklar! Çünkü milletin yanında yer alan memleket gönüllüleri...

29.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda mühendislerinin sesini duyduk!

Son yazımızda mercek tutmaya çalıştığımız gıda güvenliği konusu üzerinden ilginç tepkiler aldım. Çok sayıda okuyucumuz,...

26.01.2025 30

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda mücadelesi ama nasıl?

Yıllardır bir mücadele veriyoruz. Helal beslenme diyoruz, gıda güvenliğini hatırlatıyoruz, toplum sağlığını önceliyoruz. Amacımız...

24.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Tavuk eti fiyatları ucuzlar mı?

Kasaplar tavuk etini ya bütün ya da entegre tesiste parçalanmış ve paketlenmiş şekilde satabiliyor. Hâl böyle olunca fiyatları birileri...

22.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Değerler düştü ama tehlike geçmedi!

Tarım ve Orman Bakanlığı, yurt içinde üretilen ve ithal edilen gıdaların kontrollerinde uygulanacak maksimum pestisit yani ilaç kalıntı...

19.01.2025 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Kendi göbeğimizi kendimiz keseceğiz!

Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın sık sık dillendirdiği bir gerçek var. Erdoğan’a göre “Güçlü Türkiye’nin yolu,...

17.01.2025 80

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Yeni Türkiye’nin yeni destek modelleri

Yeni yılın ilk günlerini yaşıyoruz… Bugün yeni Türkiye’nin yeni yılının yeni destek paketlerine kısaca göz atmak istiyorum. Gıda,...

15.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda güvenliği kırmızı çizgimiz mi?

Bugünün yazı başlığı Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın radikal çıkışından ilham almıştır. Sayın Bakan, “Güvenli...

12.01.2025 8

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Millî dayanışma ruhuyla yeniden kurtuluş savaşı

2020’li yıllarda başlayan vurgun ekonomisi Türkiye’de dengeleri altüst etti. Petrolden gıdaya, üretimden nakliyeye, tarımdan tekstile,...

10.01.2025 5

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıda güvenliğimiz tehlike altında!

Yeni yıl diyoruz; yeni umut, yeni başarılar, yeni kazanımlar… Kilometreyi umut kadranıyla bir güzel sıfırlamışız. Belki diyoruz, belki bu tür...

08.01.2025 8

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Kocakarı ilacından dedikodu pazarına!

İnsanlar doğal yaşamdan koptukça, doğal beslenme şekillerini unuttukça yapay gıdalarla beslenme alışkanlıkları da arttı. Yapay beslenme...

05.01.2025 8

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

2025’te bizi neler bekliyor?

2024 yılını geride bıraktık. Birçok açıdan zor bir yıl geçirdik. 2025 yılı ise umutlarla dolu. Tüketici güvenliği, gıda güvenliği, düşük enflasyon,...

03.01.2025 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Enflasyon tüm kötülüklerin anasıdır!

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan hayat pahalılığıyla ilgili ezber bozan “fahiş fiyat” çıkışı geldi: “Fahiş fiyat artışı...

01.01.2025 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Fahiş fiyat denetimleri yeterli mi?

Asgari ücret zamlarını bu sefer fırsata çevirebilecekler mi? Gidişat ve girişimler o yönde ama kanun koyucular da kolay pes edecek gibi görünmüyor....

29.12.2024 5

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Türkiye’nin tohumu dünyaya umut oldu

Türkiye son yıllarda tohum üretimi konusunda hayli mesafe katetti. Bu gayret ve çabalar karşılığını buldu ve bugün ülkemiz ticaret hacmiyle dünyada...

27.12.2024 8

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Sizi zor günler bekliyor bayım!

Gazze direnişiyle bayraklaşan “boykot” eylemleri harika sonuçlar vermeye devam ediyor... Siyonist sevici markalar zor günler geçiriyor. Başka bir...

25.12.2024 5

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Tüketici 2025 yılına hazırlanıyor!

Geçmiş yıllarda, tüketici lehine veya aleyhine yaşanan onca gelişme oldu. Bunlardan elde edilen verilerle yeni yıla hazırlık yapılıyor. Gıda...

22.12.2024 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Pirinç oyununu TMO bozdu!

Yıl biterken umutlarımızın da bitmesini isteyenler şimdi de hububat fiyatlarına dadandı. Buradan ekmek çıkarmaya, milleti yeni yalanlarla soymaya...

20.12.2024 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Lütfen geleceğimizi yok etmeyelim

Türkiye zirai ilaç görünümlü zehirlerin saldırısıyla karşı karşıya, 80 milyon insan tehdit altında. Alandaki boşluktan faydalanan...

18.12.2024 6

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Yapay zekâ ile zamlardan korunacağız!

Fahiş fiyatlarla mücadele konusunda cephe genişledi, vatandaşa nefes aldırabilmek adına hemen her yol deneniyor. Bunlardan biri de yapay zekâ...

15.12.2024 7

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Umut heybesinde yok yok!

Zorluklarla geçen bir yılı daha geride bırakmaya hazırlanıyoruz. Bir yandan da umut heybemizi 2025 yılı için hazırlıyoruz. Heybenin içinde...

13.12.2024 7

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Fırsatçılar “fırsat” verir mi?

Malum yeni bir yıla hazırlanıyoruz; mali anlamda hemen her şeyin değişeceği bir döneme giriyoruz. Çalışan kesim ve emekliler başta olmak üzere...

11.12.2024 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gümrükten dönen gıdalar iç piyasaya mı satılıyor?

Türkiye’nin ihraç ettiği tarım ve gıda ürünlerinde ortaya çıkan ilaç kalıntısı ve aflatoksin tehlikesi, hem ekonomiye darbe vuruyor hem milletin...

08.12.2024 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Fırsatçılar her yerde!

Bu ülkenin “fırsatçılar” diye bir baş ağrısı var; bir türlü kurtulamadığı gerçek bir bela! Kuş gribi bahanesiyle tüketiciyi kuş...

06.12.2024 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gıdanın geleceği yeniden mi yazılıyor?

Türkiye yeni gıda yönetmeliğine hazırlanıyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı önderliğinde Bakanlık tarafından hazırlanan “Yeni...

04.12.2024 10

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Vakit almak vakti değil, olmak vaktidir!

Türkiye'nin kırmızı et tedariki kendine yetmiyor, bir söylentiyle piyasalar allak bullak oluyor, tıpkı şimdilerde olduğu gibi. Ortada hiçbir...

01.12.2024 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

İsrafa kim dur diyecek?

Bu ülkede her gün yaklaşık 5 milyon ekmek çöpe gidiyor! Ne acı! Bir tarafta düşük ücret gerçeği ve gelir adaletsizliği sebebiyle...

30.11.2024 3

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Bu fiyasko daha ne kadar sürecek?

Türkiye’nin güneyi tam bir narenciye cenneti… Adana, Antalya, Hatay ve Mersin vilayetlerimiz Türkiye’nin narenciye ihtiyacını...

27.11.2024 30

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Sağlıklı beslen, sağlıklı yaşa!

Sağlıklı bir hayat için doğal besinlerin önemi artık gün gibi ortada. Bu gerçeği, bilim kabul etmiş durumda. Sağlıklı beslenmeye dikkat ederseniz...

24.11.2024 4

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Mekânı marka yapmanın altın kuralı

Yeme içme sektörü önemli bir sektör, önemli olduğu kadar da kırılgan. Enflasyon etkileri, işletme sıkıntıları, mali yönetim...

22.11.2024 5

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Mekânlar devasa kârlar kazanıyor mu?

Hızlı yaşam dayatması, dijital dönüşüm ve evde çalışma şekli yaygınlaştıkça yeme içme mekânları da hemen her yerde açılmaya, adrese teslim yemek...

20.11.2024 3

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Organik tarıma rekor destek!

Doğal, güvenilir, fıtri ve helal besinleri hayatımızdan çıkardılar. Bize ait olanı bizden aldılar. Yerine bol katkılı, hileli, yapay ürünleri gıda...

17.11.2024 6

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Et ithalatıyla neler kaybediyoruz?

Son 10 yıldır kırmızı et tedariğinde sıkıntı yaşanıyor. Arz yetersizliği iç piyasada fiyatların fırlamasına sebep oluyor. Bunu...

15.11.2024 2

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Piyasaların ateşi nasıl sönecek?

Tüm dünya bu seçimlere kilitlenmişti… Amerika’da seçimler geride kaldı. ABD seçimlerini Donald Trump’ın kazanmasıyla birlikte dünya emtia piyasası...

13.11.2024 3

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Gelin, fırsatçılık ‘et’meyin!

Kırmızı et, toplumun en temel besin kaynaklarından, temel tüketim maddesi. Buna itirazı olan var mı? Yok! Olamaz da. O zaman, böylesine önemli bir...

10.11.2024 3

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Nerede bu millet?

Türkiye hem işsizlikle mücadele ediyor hem de iş gücü yetersizliğiyle savaşıyor. Farklı sektörlerde yetişmiş eleman sıkıntısı hayli fazla. Eleman...

08.11.2024 20

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Hem üreten hem tüketen nasıl kazanabilir?

Öyle bir Türkiye hayali kuruyorum ki hem üretenin hem de tüketenin kazandığı mutlu bir ülke… Bu mümkün mü? Kesinlikle mümkün; millî hassasiyetlerle...

06.11.2024 50

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Tüketicinin sağlığını kimler düşünecek?

Türkiye'de ilginç gelişmeler yaşanıyor. Üzücü olaylara şahit oluyoruz. Bir tarafta geçim sıkıntısı çeken insanlar varken diğer tarafta...

03.11.2024 7

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu

Ortalık sahte gıdadan geçilmiyor!

Peynir, tereyağı, hamburger, baharat, zeytin, pizza, lahmacun, salam, sosis, sucuk, bal, zeytinyağı… Liste uzayıp gidiyor. Taklit ve...

01.11.2024 3

Diriliş Postası

Selami Türkoğlu