Türkiye’de kırmızı et fiyatları uzunca zamandır tartışılıyor. Kimileri olumsuzlukları ve zamları fırsatçılara fatura ediyor, kimileri ise hayvan yetersizliğinden dem vuruyor. Piyasaların iyi yönetilemediğini savununlar da var, ithalatla çözüm yolunun günü kurtarmak olduğunu iddia edenler de…

Tartışmalar uzayıp gidiyor. Böylesi bir ortamda en net açıklama tarımın patronundan geldi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayında kırmızı et ihtiyacı sebebiyle fiyat artışı olmaması için 40 bin kasaplık hayvan tedarikinin yapıldığını ifade etti. TRT Haber’e konuyla ilgili açıklamalar yapan Bakan Yumaklı, Et ve Süt Kurumu ile PERDER üyesi marketlerin “sabit fiyat” anlaşmasına dikkati çekti. Ramazan öncesi hem fahiş fiyatla mücadele hem de gıda güvenliği için denetimlerin sıkı şekilde devam ettiğini hatırlattı.

Tamam! Kırmızı et fiyatlarında artış olmayacağını öğrenmiş olduk.

Şimdi esas soruya gelelim. Kırmızı et fiyatları düşecek mi? Sektör temsilcileri bu konuda ne düşünüyor, neler söylüyor?

Pandemi döneminden bugüne ilk defa kırmızı et fiyatları aşağı yönlü seyretti. Geçtiğimiz hafta şaşırtıcı bir şekilde kırmızı et karkas kesim fiyatları 35 lira gibi bir düşüş yaşamıştı.

Peki, bu düşüş devam eder mi?

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekci’ye göre fiyatlar bu dengede seyredecek ve küçük düşüşler........

© Diriliş Postası