Toplatma kararının arkasında hangi akıl var?
Hatırlanacağı gibi geçtiğimiz hafta Hollanda Gıda Güvenliği Bakanlığı 11 farklı Coca-Cola ürününde yüksek oranda klorat tespit edildiğini açıkladı. Bunun akabinde ise acil olarak toplatma kararı çıkarttı.
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı’da (FASFC), Coca-Cola Europacific Partners Belçika'nın ürettiği çeşitli ürünleri aşırı klorat seviyeleri nedeniyle toplatma kararı aldığını açıkladı.
Peki bu "klorat" denilen madde nedir ve nasıl oluşur? İnsan sağlığı için ne gibi zararları vardır?
Klorat, klor bazlı dezenfektanların su arıtma ve gıda işlemede kullanılması sonucu ortaya çıkıyor.
Kloratlar, genel olarak klorik asidin tuzu olarak biliniyor. Klorat molekülleri organik bileşikleri kolayca oksitleyeceğinden dolayı kimyasal olarak zararlı bir madde. Geçmişte birçok patlayıcı ve havai fişekte kullanılmış.
Zararları o kadar fazla ki!..
Kanda oksijen eksikliğine sebep oluyor. Böbrek ve karaciğerde tamiri zor hasara yol açabiliyor. Solunum yollarını tahriş edebiliyor. Zehirlenmeye sebep oluyor hatta aşırı dozda maruz kalındığı takdirde ölümlü vakalara kadar etkili olabiliyor.
Yani özetle çok ama çok tehlikeli bir etken maddedir. İşte bu sebepledir ki Avrupa'daki denetim kurumları "söz konusu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi" konusunda tüketicileri uyarıyor.
Tedbir olarak bu ürünlerin çeşitli türlerinin de geri çağrıldığı ifade........
© Diriliş Postası
