Gıda güvenliği kırmızı çizgimiz mi?
Bugünün yazı başlığı Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın radikal çıkışından ilham almıştır. Sayın Bakan, “Güvenli gıda kırmızı çizgimizdir.” çıkışı yaptı; devamında ise yapılan denetim sayılarını ve kesilen ceza miktarlarını açıkladı.
Türkiye’nin tam teşekküllü 143 gıda analiz laboratuvarında son üç yılda 1,3 milyon gıda denetimi yapılmış ve karşılığında 14 milyar lira para cezası kesilmiş. İlave olarak 250 bin pestisit denetimi yapılmış…
Yetersiz olmakla birlikte bir mücadele verildiği kesin!..
Şimdi sırada “karekod” uygulaması var. Tüketici bilincinin artmasına paralel sürdürülebilir denetim disiplini için karekod uygulamasına geçiliyor. Nedir bu uygulama? Gıda ürünlerinin satıldığı veya tüketildiği market, restoran, lokanta, kafe gibi yerlerde karekod uygulaması zorunlu hâle geliyor. Tüketiciler karekod vasıtasıyla söz konusu yerin en son ne zaman denetlendiğini, bir sonraki denetim zamanının ne vakit olduğunu görebilecek. Kulağa hoş geliyor.
Ancak hâlâ cevap bulamamış sorular var. Hâlâ içeride tüketilen meyve ile sebzelerde “pestisit muamması” devam ediyor.
Sayın Yumaklı, “sadece ihracata giden ürünlerin denetlendiği yönünde de yanlış bir algı olduğunu” söylüyor. Evet. Bu güçlü bir iddia. Bakan Bey’e göre “tarladan, son nihai noktalara kadar birçok yerde denetim ve analizler yapılmaya” devam ediyor.
Bakan Yumaklı’nın........
© Diriliş Postası
