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I piatti preferiti di Vasco Rossi: “Adora i borlenghi e le crescentine, ma segue una dieta ferrea”

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24.03.2026

Vasco Rossi è ghiotto di borlenghi

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Zocca (Modena), 24 marzo 2026 – 

Vasco Rossi è un amante della cucina montanara, quella semplice e storica dell’Appennino modenese, oggi riscoperta grazie a ristoratori e sagre. Lo ha svelato Otello Righetti, Otis per gli amici, zocchese doc e amicissimo del rocker, durante la cena ecumenica straordinaria della delegazione Terre Modenesi dell’Accademia italiana della cucina, che si è svolta nei giorni scorsi al ristorante Cantacucco a Missano di Zocca, con un menù ispirato ai gusti del Komandante.

Dai borlenghi alla torta di........

© il Resto del Carlino