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Carmen ReijaLa Voz de Galicia |
El poleo menta es una planta aromática con propiedades beneficiosas para el organismo. Habitualmente se utiliza en infusión —de agradable y...
El apio es un ingrediente habitual de recetas muy conocidas, sabrosas y saludables, siendo considerada una verdura beneficiosa para la salud. Sin...
El orégano es un ingrediente habitual en numerosas recetas tradicionales y modernas, siendo uno de los condimentos más usados en la cocina....
El pepino es una hortaliza que botánicamente se denomina Cucumis sativus y pertenece a la familia de las cucurbitáceas, en la que se encuentran...
El tomate es una hortaliza a la que se atribuyen propiedades saludables si se integra en un menú equilibrado. Contiene elevadas cantidades de ácido...
El azafrán es un ingrediente empleado en numerosas recetas de la cocina española pues aporta aroma, color y sabor a los alimentos a los que...
La tila se denomina botánicamente Tilia Platyphyllo. El tilo es un árbol de 25 a 30 metros de altura cuya corteza es lisa, de color marrón...
El kale o col rizada se ha convertido en un vegetal muy popular por sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud y su versatilidad en...
Se cree que el maíz es un cereal originario de América, concretamente de México, donde se consume desde hace miles de años. Fue adorado por los...
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