El kale o col rizada se ha convertido en un vegetal muy popular por sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Permite elaborar recetas que se adaptan fácilmente a todos los paladares. Como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, son numerosos los motivos para incluirla en la compra habitual, ya que con ella puedes elaborar platos veganos o batidos détox, por ejemplo. Es una planta que pude alcanzar una altura de entre 30 y 40 centímetros, con hojas........

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