Ai supermercati confezioni sempre più piccole e prezzi sempre più alti

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Firenze, 17 settembre 2026 – Una confezione di prosciutto crudo da appena 50 grammi che sfiora i quattro euro, ovvero gli 80 euro al chilo. Il pane venduto a 4 euro al chilo (nel 2019 costava mediamente circa un euro in meno), la schiacciata a 9 euro ed un generico “formaggio svizzero” vicino ai 16 euro al chilo. Bastano pochi prodotti messi nel carrello di un supermercato fiorentino per avere la sensazione che, con il rientro dalle vacanze, fare la spesa sia diventato ancora più caro.

Entrando in un qualsiasi supermercato, la tendenza risulta la stessa: confezioni e porzioni diventano sempre più piccole, mentre il costo al chilo continua a salire. E il timore è che, in attesa della manovra a cui sta lavorando il governo per il 2027, nelle prossime settimane non si arrestino i rincari di energia e carburante, che hanno un........

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