Nature’da yayınlanan bir makaleye göre, “gezegen 1 derece ısındığında, hepimizin tabağından günlük 120 kalori eksilecek. Araştırmanın yazarlarından Solomon Hsiang tabloyu tek bir cümleyle özetliyor, “İklim 3 derece ısınırsa, gezegendeki herkes kahvaltısını kaybedecek.

ABD’nin mısır kuşağı çöküyor, tarım haritası kuzeye kayıyor, verim düşüyor, fiyatlar yükseliyor. Soru açık, soframızı mı kaybedeceğiz, yoksa alışkanlıklarımızı mı?

Araştırmacılardan Andrew Hultgren, ABD tarımı için tehlikenin büyüklüğünü açıkça söylüyor: “Bugün mısır ve soya için en uygun bölgeler, yüksek ısınma senaryosunda adeta eziliyor.”

Dünyanın tarımını domine eden ABD, sıcaklık yükseldikçe kaybeden, buna karşılık Kanada, Rusya ve Çin gibi kuzey ülkeleri kazanan konumuna geçiyor.

“Zengin bölgelerdeki temel gıda üretim kapasitesi yüzde 41, en yoksul bölgelerde yüzde 28 düşecek.”

Çalışma, 55 ülkedeki 12.000’den fazla bölgenin verilerinin mega analizini yaparak, “çiftçilerin tohum değişikliği, ekim-tarih ayarlamaları, gübre artışı gibi uygulamalarla 2100’e kadar iklim kaynaklı kayıpların sadece üçte birini telafi edebildiğini tespit etti.”

Yüzyıl sonunda pirincin verim yüzde 50 artarken, diğer tüm temel ürünlerde verim düşecek. Dünya ekonomisinin temelini oluşturan gıda zincirinde yapısal bir kırılma bekleniyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO’nun COP30 öncesi yayınladığı, “26 ülkeden 60’tan fazla bilim insanının katkısıyla hazırlanan 300 sayfalık bilimsel sentez, tarım, gıda sistemleri........

© Dünya