menu_open Columnists
Robert Lagerström

Robert Lagerström

Göteborgs-Posten

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Kan AI brygga bättre öl?

Allt fler bryggerier använder artificiell intelligens för att ta fram nya öl.

06.03.2025 10

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Tre liter öl och en föreläsning – bättre blir det inte

Gårdsförsäljning utesluter vintillverkare utan egen odling och bryggerier det går bra för.

28.01.2025 6

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Hälsotrenden och spriten hotar ölets framtid

Vin och sprit förstås. Men även cider, hard seltzer, smaksatta maltdrycker och cocktails på burk. Det är några av de produkter som tävlar om samma...

23.11.2024 20

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Jag provade 200 julöl och överlevde

Hela min kropp är insmord av karamell, apelsin och sirapslimpa. Åtminstone känns det så. Men det är priset som jag får betala för att prova ett...

01.11.2024 10

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Forskarnas vilda ölexperiment är meningslöst

Där! Man kan nästan se dem framför sig. Mitt i den djupaste djungeln står en vitklädd grupp forskare runt en trädstam och petar på den. De skrapar...

18.10.2024 5

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Små vs stora bryggerier – vilka gör ljus lager bäst?

De billigaste svenska ölen ställs mot varandra i Lagerkampen.

04.10.2024 7

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström

Mer fylleri? Glöm det – nu kan ölscenen utvecklas

Det har talats om differentierad alkoholskatt i många år. Så pass länge att få trodde att det kunde bli verklighet. Men nu är vi äntligen där!...

13.09.2024 10

Göteborgs-Posten

Robert Lagerström