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Cibele AmaralBrasil 247 |
Você já sentiu um "frio na barriga" antes de uma reunião difícil ou percebeu que seu intestino trava completamente em semanas de prazos...
Enquanto Josué de Castro, através da "Geografia da Fome", sistematiza a carência como uma patologia social derivada da estrutura colonial...
Rompendo com determinismos biológicos e climáticos, Josué de Castro, o patrono da nutrição, demonstrou que a fome é um produto de estruturas...