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Cibele AmaralBrasil 247 |
Qual o impacto do Programa Bolsa Família (PBF) na garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população brasileira em situação de...
A segurança alimentar e nutricional é um direito humano fundamental, previsto no Artigo 6º da Constituição Federal de 1988. No entanto, o Brasil...
A nutrição, quando dissociada da política, reduz-se a um conjunto de prescrições inócuas que ignoram a realidade material do indivíduo. No...
Você já sentiu um "frio na barriga" antes de uma reunião difícil ou percebeu que seu intestino trava completamente em semanas de prazos...
Enquanto Josué de Castro, através da "Geografia da Fome", sistematiza a carência como uma patologia social derivada da estrutura colonial...
Rompendo com determinismos biológicos e climáticos, Josué de Castro, o patrono da nutrição, demonstrou que a fome é um produto de estruturas...