O consumo excessivo de bebidas açucaradas e alcoólicas é hoje um dos principais fatores que pressionam os sistemas de saúde. Aquilo que parece, à primeira vista, uma escolha pequena e inofensiva (como o prazer de um copo de álcool ao final do dia, num convívio entre amigos, ou a tentação de aproveitar uma promoção comercial) pode ter um impacto significativo na nossa saúde e bem‑estar.

Isto porque, quando falamos de bebidas açucaradas e alcoólicas, o verdadeiro preço não aparece no talão, mas na qualidade de vida. E também na pressão crescente sobre os hospitais e serviços de saúde.

Nas últimas décadas, estas bebidas tornaram-se progressivamente mais acessíveis. Não porque façam parte de uma alimentação essencial, mas porque os impostos que deveriam refletir o seu impacto na saúde ficaram desajustados. Enquanto muitos bens essenciais encareceram, o preço real do álcool e das bebidas açucaradas, quando ajustado à inflação e aos rendimentos dos portugueses, tem diminuído ou mantém-se estável. E isso tem um........

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