Cuenta el Segundo Libro de los Macabeos, uno de los textos del Antiguo Testamento, la cruzada que el rey Antíoco IV Epífanes emprendió contra los judíos dos siglos antes de Cristo. Uno de los episodios que relata es el del anciano Eleazar, un escriba judío apresado por los soldados del monarca que fue obligado a comer cerdo. Este, sin embargo, escupió la carne y aceptó su castigo, convirtiéndose en un símbolo del martirio. Esta política y muchas otras que se llevaron a cabo entonces pretendía que los judíos se asimilasen a la cultura griega y renunciasen a sus costumbres, algo que acabó provocando lo que se conoció como la revuelta de los Macabeos.

En la película Malditos Bastardos, de Quentin Tarantino, hay una escena en la que el coronel nazi Hans Landa, un personaje ficticio que encara al malvado del filme, ofrece durante la cena a Shoshana, una joven de la que sospecha que no es quien dice ser, un strudle, un pastel típicamente alemán hecho con manteca de cerdo. Quería comprobar así si esta era, en realidad, una judía. En ambas historias, la........

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