Un rosé pour les coquillages et les salades de légumes, un blanc catalan tout léger, un jurançon sec structuré et deux rouges fins et souples de l’appellation Bourgueil, dans la Loire. Tous certifiés bio. De quoi mettre de la couleur sur votre table ce week-end. Santé !

Château Mourgues du Grès, Fleur d’Églantine 2025, Costières de Nîmes, France

22,75 $ - Code SAQ 14446441 – 13 % – Biodynamie

Le Fleur d’Églantine de Mourgues du Grès se pointe un peu plus tard que d’habitude sur les tablettes de la SAQ cette année, mais il arrive à point, juste à temps pour nous rappeler que la saison du rosé est loin d’être terminée. Peut-on vraiment parler de saison pour un vin si intemporel et passe-partout ? 

À vrai dire, avec ses parfums délicats, sa texture fine et sa finale délicieusement saline, ce rosé élégant et bien méditerranéen, qui puise sa fraîcheur dans les calcaires des Costières de Nîmes donnerait plutôt envie de devancer la........

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