Las novelas de Emilia Pardo Bazán permiten un acercamiento a la mentalidad y costumbres de las gentes de Galicia, en el siglo XIX, cuyos trazos más relevantes han pervivido esencialmente hasta la década de 1960, en que tuvo lugar el gran giro de guion en lo que concierne a la vida cotidiana. Pero no son menos ilustrativos sus narraciones breves publicadas en la prensa y agavilladas más tarde bajo los rótulos de Cuentos De mi Tierra, Del Terruño y De Marineda.

En uno de sus más interesantes relatos, el xeste, la autora alude a una de las típicas comidas (por lo general, un pequeño banquete, denominado en Lugo conrobra) que el propietario de un edificio en construcción ofrecía al poner el ramo en la terminación de los muros. La descripción que brota de la pluma de Doña Emilia acerca de este grupo de canteros simbióticos del rural posee un neto valor sociológico, por lo que vale la pena evocarla: “Eran obreros -no condenados, como los de la ciudad, a la eterna rueda de Ixión de un trabajo siempre el mismo-.........

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