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Hay personas que entierran a alguien sin funeral, no porque la muerte haya llegado, sino porque la vida les exige dejar atrás una versión de sí mismas. Laura Marcela Arciniegas de León decidió despedirse de Laura para darle paso a Lala (@lalacookiescol). No fue un cambio de nombre ni una estrategia de mercadeo. Fue una decisión profundamente humana: abandonar la ansiedad, la culpa y el miedo para construir una mujer capaz de dirigir su vida y su empresa desde otro lugar.

Los duelos no siempre llegan vestidos de negro, a veces llegan convertidos en decisiones. Y, aunque ese proceso merece contarse, lo que me atrapó de su historia no fue la transformación personal, sino lo que hizo después. Durante siete años vivió haciendo tortas personalizadas (@lalapastelera). Como tantos emprendedores gastronómicos, trabajaba sin descanso, sacrificando fines de semana, cumpleaños, Navidad y tiempo con su familia, para cumplir los sueños de los demás. El negocio funcionaba, pero la vida no. Hasta que entendió una verdad que muchos tardan décadas en descubrir: crecer no siempre significa hacer más, ¡significa hacer mejor!

Después de estudiar el mercado y observar cómo funcionan los grandes referentes de la pastelería, decidió algo que, visto desde afuera, parecía........

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