Ulusal Süt Konseyinin (USK) açıkladığı yeni çiğ süt tavsiye fiyatı, sektörün içinde bulunduğu kronik sancıları bir kez daha gündeme taşıdı. 1 Mayıs 2026 itibarıyla geçerli olan 24,30 TL'lik rakam ilk bakışta bir iyileştirme gibi görünse de ahırın kapısından içeri girdiğinizde bu rakamın "can suyu" olmaktan ziyade sadece "nefesi kesilmek üzere olanı hayatta tutma" çabası olduğu aşikârdır.

Ahırdaki hesapla çarşıdaki hesap birbirini tutmuyor...

Sektörün en temel göstergesi olan süt/yem paritesi, bugün üreticiyi zorlayan bir sorun hâline gelmiş durumda. Bir litre süt sattığında hayvanının önüne koyacağı bir buçuk kilo yemi alamayan üretici, matematiksel bir imkânsızlığın içinde kıvranıyor.

Maliyet sarmalı sadece yem değil! İşçilik, enerji ve veterinerlik hizmetlerindeki artış, USK’nın belirlediği rakamı daha kâğıt üzerindeyken eritiyor.

Üretici bugün bir yol ayrımında: Hayvanının karnını mı doyuracak, yoksa evine ekmek mi götürecek? Bu soru bir işletme sorusu değil; vicdani ve insani bir yük hâline gelmiştir.

Hayvancılık sektörü, "Neden yapayım?"........

© Yeni Ankara