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Carolina Figueira

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Saideira: a nossa teimosia em adiar o fim?

Na última semana, recebi dois amigos vindos do outro lado do Atlântico. Quem me acompanha por aqui sabe que adoro o exercício de observar minhas...

30.03.2026 9

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Se a Bahia tem o molho, BH tem o tempero?

Foi carnaval no Brasil. Mas em Belo Horizonte, particularmente, o carnaval ferveu. Fique por dentro das notícias que importam para você! Sábado,...

02.03.2026 10

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Se você gosta de biscoito tipo 'Lotus', esse texto é para você

02.02.2026 8

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Bife à parmegiana: um clássico belo-horizontino?

05.01.2026 20

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As comidas de rico

08.12.2025 10

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Mas, afinal, o que é este tal de umami?

10.11.2025 10

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Gosto e sabor são a mesma coisa?

13.10.2025 10

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Listas e rankings: o melhor pra quem?

15.09.2025 10

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Hypes da comida

18.08.2025 10

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Festa junina: o que queremos preservar?

23.06.2025 20

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Do balcão de uma caupona em Pompeia ao balcão de um boteco na esquina

26.05.2025 20

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Queijo Minas Artesanal e Queijo Artesanal de Minas: qual é a diferença?

28.04.2025 20

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O gosto não é dom, é treinamento

31.03.2025 10

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Por que dizer que alguém tem 'paladar infantil' soa quase como uma ofensa?

03.03.2025 10

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Por que o paladar do brasileiro é considerado 'excessivamente doce'

03.02.2025 10

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