Cioccolato, un ingrediente dalle mille virtù: i suoi poteri oltre a quello gustativo
Piacevole non solo al palato: ecco le molteplici sfaccettature del cioccolato tra pasticceria, cosmesi e benessere
Se esiste un ingrediente in grado di attraversare cucine, laboratori cosmetici e atelier di moda senza perdere la sua identità, quello è il cioccolato. A Milano, questa squisita trasversalità di uno dei prodotti più evocativi al mondo ha trovato una nuova occasione per raccontarsi, questa volta da un punto di vista molto particolare. Il 31 ottobre 2026, la Pasticceria Cremeria Buonarroti ha ospitato «Cioccolato che passione!», un evento che ha sposato felicemente degustazione artigianale, ricerca nutrizionale e........
