Vi blir inte mätta på teoretiska kalorier – forskarna landar fel
Nyligen gick det att läsa i Svenska Dagbladet att Sverige, i händelse av ett ”extremt krisscenario”, kan producera energi och protein till 20 miljoner människor. Vi är i så fall det enda land vars produktion ökar när förhållandena blir svårare.Forskningscentret Plate är ett samarbete mellan bland annat Sveriges lantbruksuniversitet och Livsmedelsverket. Det finns ocks
