La eventual venta de la emblemática La Casa de Toño avanza, al menos eso es lo que se comenta en el sector financiero, y es que es una operación que se estima puede estar en alrededor de los 400 millones de dólares, así la relevancia.

Hasta ahora, esta transacción es conducida por BBVA México, cuyo vicepresidente y director general es Eduardo Osuna. En el proceso, además de fondos de inversión, hay grupos empresariales que estarían analizando la posibilidad de participar, anote a Alsea y Grupo Gigante, pero el interés es grande por participar de diversos jugadores.

Alsea, por cierto puede resultar particularmente llamativo por la dimensión que ya tiene su operación en México y es que la empresa, dirigida por Christian Gurría, reportó que durante el segundo trimestre de 2026 sus ventas en el país representaron 57.9 por ciento de sus ingresos totales, con un crecimiento de 4.2 por ciento, para alcanzar 12 mil 160 millones de pesos.

El desempeño fue impulsado, entre otros factores, por el segmento de Restaurantes de Servicio Completo, donde Chili’s se benefició del Mundial. Este negocio registró un crecimiento de 5.4 por ciento en ventas mismas tiendas. Alsea cerró el trimestre con 2 mil 534 unidades de sus distintas marcas en México.

Es decir, si Alsea estuviera entre los interesados en La Casa de Toño, no sería un jugador ajeno al negocio de consumo y restaurantes, sino una compañía con una plataforma importante para operar, expandir y eventualmente integrar una marca con reconocimiento entre los consumidores.

La Casa de Toño es de esas marcas que forman parte de la memoria comercial de varias generaciones y es que su historia y el........

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