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Pau Arenós

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Albert Adrià sobre Enigma: «El año que viene termino de pagarlo todo. La inversión ha sido de 3,8 millones de euros»

El Enigma es Albert Adrià: camino de la década, el restaurante rompe las reglas del menú Enigma cumple una década el próximo año tras vivir...

23.05.2026 10

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VÍDEO | Ferran Adrià vuelve a cocinar en 'Gaudí, Adrià y el regreso del salmonete', un mini documental de Cata Mayor

Una grabación singular VÍDEO | Ferran Adrià vuelve a cocinar en 'Gaudí, Adrià y el regreso del salmonete', un mini documental de Cata...

17.05.2026 10

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Parada Torres, el nuevo restaurante de los Hermanos Torres: "Es un sitio donde nos reencontramos con nuestra historia"

Los hermanos Torres ultiman su nuevo restaurante en el Mercat de Santa Caterina Unos 800 metros cuadrados con un puesto –un puesto del mercado– en...

27.02.2026 10

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