Die dritte Auflage des Festivals Markdorf Spirits ist am Donnerstagabend im Bürgertreff Ulrich 5 eröffnet worden, in überschaubarer Runde und in entspannter Atmosphäre. Barbara Bücken, Geschäftsführerin von Markdorf Marketing, übernimmt die Begrüßung im hellen, früher als Café genutzten Raum. Bei 26 Grad Celsius und lauem Abendwind hat das Wetter diesmal ein Einsehen. „Diesmal passt das Wetter, da sind wir sehr froh drum“, sagt Bücken und erinnert an zwei verregnete, kalte Ausgaben in den Vorjahren. Neu ist dieses Mal vor allem der Ort. Weil der Marktplatz seit 20. Juli saniert wird, findet das Festival enger gefasst rund um den Rathausbrunnen statt, auf zusätzliche Brenner muss man verzichten. Statt auf Masse setzt man auf altbekannte Aussteller und ein kompakteres Programm mit drei statt fünf Tagen. „Wir wollten das etwas konsolidieren und einfach ein schöneres, kleineres Fest haben“, erklärt Bücken. Dass Genuss und Verantwortung zusammengehören, betont auch Mitveranstalter Roland Neubert. „Es geht nicht darum, möglichst viel Alkohol zu trinken. Es geht darum, Handwerkskunst zu zelebrieren“, sagt er und nennt als Beleg die auffallend junge Brennergeneration........

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