Noma-Küchenchef tritt zu Recht ab: Sterneküche ist nichts wert, wenn Mitarbeiter daran kaputtgehen
Der Fall ist tief: Seit 20 Jahren bekannt für seine Avantgarde-Küche und kulinarischen Höchstleistungen wird das Noma fünfmal als eines der 50 besten Restaurants weltweit ausgezeichnet. Nach massiven Vorwürfen ehemaliger Mitarbeiter........
