Algunos restaurantes montan su negocio basados en un concepto novedoso y diferente, pero pocos con la dedicación y fidelidad a lo que quieren presentar en su menú. Este es el caso del nuevo restaurante Costa Trattoria en la capital del Magdalena; ellos hicieron la tarea juiciosamente para traer los mejores platos de la costa amalfitana en Italia. Es la nueva opción que tienen los samarios en el sector de Bello Horizonte, más exactamente dentro del centro comercial Zazué Plaza. Con un ambiente sobrio, abrieron sus puertas este año presentando en su carta platos de entrada como el “arancini de jamón y queso” que son croquetas de risotto rellenas de prosciutto cotto y queso provolone con........

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