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Colombia ante el espejo mundial de la carne

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31.10.2026

Colombia tiene una oportunidad. Lo confirmé en SIAL París y en la Secretaría de la Carne, en Bruselas, donde Fedegán comparte con líderes del mercado. Mientras otros países organizan su ganadería para competir, aún discutimos cómo aprovechar el potencial.Estados Unidos da la señal más contundente. Entre enero y agosto del 2026 sus importaciones de carne crecieron 14,4% y al cierre se proyectan 2,9 millones de toneladas. Australia, Brasil, Nueva Zelanda, Uruguay y Argentina compiten.Colombia, pese a su cercanía y al tratado vigente, aún espera admisibilidad sanitaria. Ante la solicitud del presidente Trump de 300 mil toneladas adicionales, activamos gestiones para incluir nuestra petición en las........

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