Salmonella su 19mila uova confezionate a Codigoro: maxi ritiro nei supermercati Selex, Coop e Despar

Il batterio è sui gusci di un lotto proveniente dalla società agricola Fiorin: ecco numero del lotto e la data di scadenza da controllare

Codigoro Un lotto di 19mila uova è stato ritirato dal mercato per la presenza del batterio della salmonella sui gusci. Una vicenda che parte da Codigoro, perché il produttore è la società agricola Fiorin di Lionello & C SS. Il batterio è stato riscontrato attraverso i controlli di routine eseguiti dall’Ausl di Ferrara e le analisi hanno dato esito negativo sul contenuto dell’uovo (il tuorlo) e positivo esclusivamente sulla superficie del guscio. È stato lo stesso reparto Qualità dell’azienda ad attivarsi........

© La Nuova Ferrara