El Año Nuevo chino del caballo, una tradición al galope en Gijón

Los orientales gijoneses celebraron el cambio de ciclo en familia, entre "hongbaos" y festines, donde brindaron por un curso lleno de "éxitos"

Lola Chen, en el Bazar Felicidad de la calle Marqués de Casa Valdés. | O. L.

Mientras Gijón disfrutaba de los excesos festivos del Antroxu, otra celebración, esta milenaria, tomó algunas casas de la ciudad. El pasado martes, el calendario lunar dio la bienvenida al Año Nuevo del caballo de fuego, la festividad china que para más de 1.400 millones de personas en todo el mundo representa el inicio de la primavera y el comienzo de un nuevo ciclo, el del año 4724 de su era. En Gijón, donde la comunidad china es pequeña, pero profundamente arraigada, la fiesta se celebró en la intimidad familiar, entre "hongbaos" –los sobres rojos con dinero que se les entregan a los niños, una especie de aguinaldo– y grandes banquetes, donde el pescado es una pieza clave que simboliza la abundancia del ejercicio que termina y su transmisión para el siguiente. Los chinos gijoneses comparten todos buenos augurios para el curso que entra, protagonizado por un animal que simboliza que "todo lo que hagas tendrá éxito" y con la mirada enfocada a un futuro de prosperidad para sí mismos y su país de origen.

Wei Wu, del restaurante Hong Kong, frente a la estación de autobuses.

En pleno Muro de San Lorenzo, el restaurante "Mi Paisano" es un hervidero auténtica comida tradicional china. Allí, Yuanyuan Xu y su marido, el chef Shuangjun Zhu, explican que la celebración habitualmente es, ante todo, una reunión de linajes. "Se juntan padres, hijos y abuelos; nos juntamos todos", explica Yuanyuan. En su mesa no suele faltar el festín tradicional: "Preparamos unos veinte platos, ocho fríos y doce calientes".

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