Turismo a luglio, il bilancio dei ristoratori a Viareggio: “Meno clienti, per alcuni aspetti siamo tornati al periodo pre-Covid”
Uno chef al lavoro (foto iStock)
Articolo: Mancia nascosta nel conto, la linea dei ristoratori: “La legge è chiara. Una scelta del cliente, mai un obbligo”
Articolo: “Hanno aggiunto 50 euro nello scontrino del ristorante a nostra insaputa, per loro era la mancia"
Articolo: La mancia del 10% sul conto, il ticket sulla fettina di limone e i 58 euro per il taglio della torta: i ‘costi occulti’ al ristorante sono legali?
Viareggio, 4 agosto 2026 – Spaghetti alle arselle e muscoli ripieni sono i piatti al top ai quali si aggiungono professionalità e gentilezza per i clienti che scelgono il suo locale viareggino. È questa "la ricetta" del ristorante "Trinchetto" in pieno centro che ha il volto del padrone di casa Leonardo Conti. Anche il suo ristorante ha dovuto confrontarsi con la flessione dei turisti.
"Il luglio di questo anno - racconta........
