Giorgia Totari e Andrea Campanile sono i gestori dell’Eroica Caffè che dopo mesi di lavori aprirà in piazza XX Settembre a Lucca

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Lucca, 28 aprile 2026 – Detto fatto. Lo avevamo annunciato nel gennaio scorso e domani Eroica Caffè sbarca finalmente in centro, in piazza XX Settembre nell’ampio fondo che era di “Franco Montanelli abbigliamento“. Un brand già presente ai Navigli di Milano, a Porta Venezia, a Padova, e che si propone prima di tutto come punto di incontro per i ciclisti di tutte le età, celebrando la mitica corsa vintage. Sono Giorgia Totari e Andrea Campanile i gestori.

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“Siamo alle rifiniture, mercoledì apriremo e più avanti faremo un’inaugurazione ufficiale – dicono –. Abbiamo 50 posti a sedere all’interno e circa una ventina all’esterno, ovviamente con portabici. Qui da noi si potrà far colazione, pranzo, aperitivi e cene. Ma si potrà far tappa all’Eroica Caffè anche semplicemente per studiare, per incontrarsi, per parlare della grande passione per la due ruote e non solo“. E’ quasi tutto pronto ormai, per il locale che con le bici appese al soffitto, le mitiche magliette esposte, documenti e foto storiche, celebra la mitica corsa cicloturistica d’epoca non competitiva che si svolge ogni ottobre a Gaiole in Chianti a Siena, su strade bianche. I partecipanti, con bici storiche costruite prima del 1987 e abbigliamento in lana, affrontano percorsi impegnativi (fino a 209 chilometri) e sono pronti, con fatica vera, a far rivivere il mito.

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Un’atmosfera tutta speciale ora presente anche a Lucca, che per di più diventa anche un’occasione di lavoro. “Stiamo cercando un po’ di personale – fanno sapere i gestori -, soprattutto addetti al bar e camerieri, possibilmente con esperienza“.

L’annuncio è pubblicato sulla bacheca di “Indeed“ e si riferisce appunto a camerieri, banconisti e barman con contratti sia part time che a tempo pieno, da impiegare a turni o nel fine settimana, paga da 1.200 a 1.500 euro al mese“. “Non cerchiamo semplicemente personale. Cerchiamo persone – è l’annuncio – . Persone motivate, dinamiche, che amano questo lavoro e vogliono entrare in un ambiente dove poter crescere davvero, professionalmente e umanamente. Crediamo in chi ha voglia di mettersi in gioco, in chi vuole fare squadra e in chi cerca un luogo di lavoro dove sentirsi parte di qualcosa, non solo “uno dei tanti”. Oggi è difficile trovare un contesto in cui essere valorizzati, ascoltati e premiati. In Eroica Caffè lavoriamo ogni giorno per costruire proprio questo“.

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In menù non poteva mancare anche la focaccia fatta a ruota di bicicletta, magari servita con i gusti del tricolore. Ma si andrà anche sul classico, con le lasagne, i pici al ragù, gli spaghetti paglia e fieno in diverse versioni. E per le insalatone il potente richiamo alle tappe storiche dell’Eroica: ci sarà quindi l’insalata Montalcino, la Buonconvento e la Gaiole, la più vegetariana.

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