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Ieri è stata inaugurata l’edizione 2026 di ’Azzurro come il pesce’, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del pesce fresco dell’Adriatico e dei ristoranti di Cesenatico. In cabina di regia ci sono il Comune di Cesenatico con Confesercenti, Confcommercio e il sostegno di RomagnaBanca Credito Cooperativo. La specie ittica regina di quest’anno è la canocchia, protagonista in diversi piatti e declinazioni. Gli stand di ristoratori, pescatori e associazioni, sono distribuiti in vari punti e per la prima volta è stato creato un polo dei pescatori, con gli stand gastronomici delle associazioni ’Pescatori a casa vostra’, Cooperativa Armatori di Cesenatico e ’Tra il Cielo e il Mare’, installati sull’asta di Ponente del porto, fra la zona dello Squero ed il Mercato ittico comunale. In viale Anita Garibaldi ci saranno gli stand di Arte Confcommercio e Arice Confesercenti. A bordo della motonave New Ghibli, attraccata in piazza Ciceruacchio, si potrà vivere un’esperienza marinara davvero speciale su una nave ristorante. Nel cortile del Museo della Marineria si potrà invece gustare ’Il pesce della solidarietà’ a cura dell’associazione Amici della Ccils. Sono molte le iniziative collaterali. Oggi dalle 16 alle 18.30, nella sede del corso di Ittiopatologia e Acquacoltura dell’Università di Bologna, in via Magrini 31, si terrà un incontro dedicato al progetto europeo ’Optima - Good Practices in molluscs acquaculture’, incentrato sulle buone pratiche nell’acquacoltura dei molluschi. Alle 17 in piazza Ciceuacchio, spazio a Switch, in uno spazio creativo per i giovani tra gastronomia, arte e dj set. Sempre alle 17, in viale Leonardo da Vinci, appuntamento con il mercatino handmade e vintage a cura di Paciugo Market.

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