Isabel Alonso

Durante siglos, la frontera marcó siempre una separación clara entre quienes estaban a un lado y al otro. Hoy, cuando cruzar de Salamanca a Portugal ... apenas exige detenerse, la distancia entre ambos territorios ya no se mide en controles ni aduanas, sino en las relaciones que hemos sabido —o no— construir.

Quizá esta reflexión no habría sido la misma sin Paulo, mi amigo de Viseu. Gracias a él y a toda su familia, durante los últimos años he tenido la oportunidad de redescubrir Portugal, un país que es mucho más que Oporto, Lisboa o las playas de Aveiro. De su mano estoy conociendo pueblos, tradiciones, y gastronomía, como esos «bolinhos de bacalhau» que están para chuparse los dedos.

Pero sobre todo estoy descubriendo a su gente. Su maravillosa........

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