La humanitat, des de fa mil·lennis, depèn d’agricultors i ramaders per poder menjar cada dia, i, encara que sembli mentida, el tracte del poder amb qui produeix aliments poques vegades ha estat amable. Si ens fixem en el nostre país, des de fa segles la pagesia catalana ha estat protagonista de nombroses protestes. Aquests enfrontaments reflecteixen una constant històrica: la lluita del món rural per unes condicions de vida dignes enfront dels abusos del poder feudal, de l’Estat o de Brussel·les. Tot i els canvis de context, les reivindicacions pageses han mantingut un fil conductor clar al llarg dels segles. I també des de fa centúries, el percentatge de persones que fan de pagesos i ramaders ha anat disminuint.

Si ens remuntem al segle XV, quan la pagesia a Catalunya era un 90% de la població, els pagesos de remença es van revoltar contra els mals usos feudals que els........

© El Punt Avui