A unos meses de celebrar su décimo aniversario en el país, Uber Eats nombró a Grace Schiodtz como nueva directora general de la compañía en México. Su llegada liderará la próxima década de la plataforma en el mercado nacional, donde actualmente conecta a más de 60 mil negocios asociados, de los cuales más del 60 por ciento son Pymes, en categorías como restaurantes, supermercados, farmacias y tiendas de conveniencia. Desde el inicio de sus operaciones con 500 restaurantes, la aplicación se consolidó conectando cada año a más de 25 millones de usuarios y generando oportunidades económicas para más de 300 mil personas. Daniel Colunga, director general de Uber Eats Latinoamérica, señaló que la experiencia de Schiodtz, quien recientemente fue directora global de estrategia y planeación para la vertical de retail, será clave para seguir generando valor en México. Con miras a su aniversario, la firma prepara el foro Future of Food y los Premios Uber Eats 2026.

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