Crónica de un cerdo anunciado / El Día

Hoy he visto una furgoneta que anunciaba «jamón de autor» y me he quedado dándole vueltas a ese concepto, del que nunca había tenido noticia. No en el jamón, desde luego. Todavía no me queda claro si existe un señor que ha distinguido la pata con su particular sello artístico o es que los cerdos fueron autores de alguna obra pictórica o literaria antes de ser sacrificados por el bien de nuestros paladares. Me imagino un atardecer en las dehesas con varios cerdos frente a su caballete, reflejando en el lienzo los colores del crepúsculo mientras suena, de fondo, la marcha de Pompa y circunstancia, de Elgar. Esta fantasía tiene más sentido que el señor que ha decidido ser «autor de jamones» porque lo intentó con los géneros de la narrativa y la poesía y fracasó.

Al respecto de la genialidad de los cerdos, siempre me acuerdo de un cómic de la época de la contracultura, en plena Transición, que conocí gracias a mi padre y todavía debe de andar por algún rincón de casa. Trataba sobre un cerdo que viajaba desde el campo a la ciudad, con una muleta, en busca de su pata, que le habían arrebatado. Al final, la........

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