Bodrum’da yaşanan gerçek aşk: Mandalin
Ülkemizin Ege ve Akdeniz kıyılarındaki doğa varlıklar, tarihsel doku ve bereketli topraklar kitle turizmi ve yazlıkçılar ile hoyratça tüketilirken, bu gerçek değerleri korumanın önemi geç de olsa fark ediliyor. Örneğin “deniz, güneş, eğlence, emlak” ile özdeşleşen Bodrum’da, sürdürülebilir turizm için atılan iyi adımlar var.
Bodrum Belediyesi, Bodrum Mandalini projesi ile 5-10 kg mandalin paketlerini tüm Türkiye’ye ulaştırmaya başladı. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü koordinatörlüğünde yürütülen çalışma ile hem üretici destekleniyor hem de coğrafi işaretli Bodrum Mandalini üreticiden doğrudan tüketiciye ulaşıyor. Ayrıca 18 üreticiden alınan 50 ton mandalinin Mersin’e lojistik sürecini de yine Bodrum Belediyesi yürüttü.
Turuncu hasat döneminde 34 üreticiden 69 ton, Yeşil Bodrum Mandalini döneminde 72 üreticiden 70 ton mandalin alımı gerçekleştirdi. Bitez Mahallesi uygulama bahçesinde ise, okullardan gelen öğrenciler Bodrum Mandalini tarihini, üretim sürecini ve hasadını öğreniyor.
Ortak amaçlar için ortak akıl
Sürdürülebilir kalkınma için BM küresel amaçlarından Madde 12 Sorumlu Üretim ve Tüketim “istihdam yaratan, yerel kültürü ve ürünleri teşvik eden,........
