Junetina u sosu od suvih šljiva ukusno je i aromatično jelo koje je kao stvoreno za jesenje dane. Mekano meso krčka se u bogatom sosu od povrća, vina i suvih šljiva, koje mu daju blago slatkast i pun ukus.

Najbolje je poslužiti je uz široke rezance ili pire krompir, koji se odlično slažu sa gustim sosom. Isti sos možete kombinovati i sa drugim vrstama mesa, pa recept lako možete prilagoditi svom ukusu, piše Index.hr.

Junetina u sosu od suvih šljiva

3 kašike maslinovog ulja

100 g suvih šljiva bez koštica

2 kašike sveže seckanog peršuna

Juneći gulaš – savršeno sočan i ukusan ručak za dva dana

Juneći gulaš – savršeno sočan i ukusan ručak za dva dana

Suve šljive i koren celera isecite na manje komade, luk na kolutove, a šargarepu........

© Danas