menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Vico Equense, è morto «Baldino» Savarese:

18 0
14.06.2026

Con il suo locale sulla statale Sorrentina di fronte allo stabilimento termale dello Scrajo riscosse da subito un enorme successo con una ricetta semplice: pane pizza ripieno di prosciutto e fiordilatte vicano

È morto «Baldino», Baldassarre Savarese. Originario della frazione collinare di Fornacelle di Vico Equense, nel 1975 aprì proprio di fronte allo stabilimento termale dello Scrajo il suo primo forno. Il suo saltimbocca, per il quale il suo locale "L'Oasi" è diventato rinomato e conosciutissimo, riscosse da subito un successo........

© Corriere del Mezzogiorno