Erciyes Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, şalgam suyundan ayrıştırılan bir bakterinin bazı kanser hücreleri üzerindeki etkisi incelendi. İlk sonuçlar oldukça dikkat çekici.

Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde gerçekleştirilen çalışmada, bakterinin özellikle ince bağırsak ve kalın bağırsak kanseri hücreleri üzerindeki etkisi araştırıldı. Deneylerde bazı kanser hücrelerinde yüzde 90-95 oranında azalma ve yapısal bozulma gözlemlendi.

Araştırmayı anlatan Prof. Dr. Mahmut Doğan’ın verdiği bilgiler, ister istemez insanın aklına şu soruyu getiriyor:

“Şalgamın yanında bir de laboratuvar önlüğü mü dağıtacaklar?”

Şaka bir yana, burada önemli bir ayrıntı var. Bu sonuçlar laboratuvar ortamındaki hücre çalışmasına ait. Yani “Şalgam iç, kanserden korun” demek için henüz çok erken.

Ama bilim bazen en beklenmedik yerlerden çıkıyor. Kimi zaman bir ilaçtan, kimi zaman bir bitkiden, kimi zaman da bizim sofrada burun kıvırdığımız bir bakteriden…

Şimdilik elimizde umut verici bir araştırma sonucu var. Bunun gerçek bir tedaviye dönüşüp dönüşmeyeceğini ise yapılacak ileri çalışmalar gösterecek.

Demek ki şalgamı boşuna küçümsememek lazımmış.

Kebabın yanında içtiğimiz şalgam, laboratuvarda kanser hücrelerine “Ben buraya eğlenmeye gelmedim” demiş!

Beş büyük özellik genlerde mi? 

İnsanları anlamak için yıllardır aynı soru soruluyor:

“Bu huyu annesinden mi aldı, babasından mı?”

Meğer mesele o kadar basit değilmiş!

Bilim insanları kişiliğimizin beş büyük özelliğine baktı: dışadönüklük, uyumluluk, sorumluluk,........

© Analiz